Zbor; Se vorbește despre fructe de padure tyutin (dud) în medicină și gătit

Îți plac fructele de pădure? Tutina este o delicatesă binecunoscută din copilărie. Dar, în ciuda faptului că dudul crește în zona de mijloc a Rusiei, foarte puțini oameni știu că are proprietăți curative foarte utile. Datorită lor, tyutina este o boabă care sa răspândit în medicina populară și gătit. Acest lucru va fi discutat în articolul nostru de astăzi.

fructe

Un pic despre dud

Ce țară este casa fructelor de pădure? Se crede că Tyutin provine din partea de est a Chinei. De acolo a început să se răspândească mai întâi pe teritoriul țărilor asiatice, apoi în Transcaucazia noastră. În secolul al XII-lea, dudul a fost adus în Europa.

Ce sunt aceste fructe de padure? Tutina poate fi albă, roșie sau maro (neagră), arată ca zmeură. Viermele de mătase se diferențiază de restul prin faptul că frunzele sale sunt hrana viermelui de mătase.

Mulberry în medicina populară

Înainte de a vorbi despre utilizarea în medicină, trebuie să aflați ce vitamine și alte substanțe utile conțin aceste fructe de padure delicioase.

Tutina (dudul) conține în compoziția sa loturi (de la 10% la 20%, în funcție de culoare), în principal fructoză și glucoză. Dacă vorbim despre vitamine, merită menționat, cum ar fi B1 și B2, PP. Printre alte substanțe utile, acestea conțin fier și cupru, pectină și potasiu, al căror conținut de fructe de dud constituie o concurență serioasă pentru boabele de coacăze negre.