Efectul surselor de proteine asupra caracteristicilor de performanță ale curcanilor în primele trei săptămâni de
Efectul nutriției în timpul vieții timpurii a puilor de curcan are un impact de lungă durată asupra performanțelor păsărilor. Acest studiu a evaluat digestibilitatea a 5 ingrediente bogate în proteine pentru hrană (făină de soia [SBM], făină de gluten de porumb [CGM], concentrat de proteine de canola [CPC], făină de pește [FM] și făină de porc [PCM]) la puii de găină, precum și utilizarea lor în dietele pre-starter de curcan alimentate la vârsta de 21 de zile. Primul experiment (aranjament factorial 5 × 2) a determinat energia metabolizabilă aparentă corectată cu azot (AMEn) și digestibilitatea aparentă a aminoacizilor ileali (AIAAD) a fiecărui ingredient la puii broiler la vârsta de 5 și 21 de zile, utilizând 6 replici de 30 și 8 pui., respectiv. În cel de-al doilea experiment (design complet randomizat), 4 pixuri de replicare, conținând păsări vechi de 23 d, au fost alocate aleatoriu la unul dintre cele 5 tratamente dietetice. Dietele au fost formulate pe baza valorilor AMEn și AIAAD derivate în primul experiment și au constat dintr-o dietă cu un control ridicat al SBM și 4 diete suplimentare fie cu CPC, FM, PCM sau CGM care înlocuiau 25% din proteinele furnizate de SBM în dieta de control. Analiza statistică a fost finalizată utilizând Proc Mixed în SAS 9.3. Contraste planificate au fost utilizate pentru a compara tratamentele în al doilea experiment. Tendințele au fost identificate la P