Efectul supraîncărcării cu fier și al grăsimilor dietetice asupra indicilor de stres oxidativ și fibrogeneza hepatică în

Afiliere

  • 1 Secția de gastroenterologie, John Cochran VAMC, St. Louis, MO, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Secția de gastroenterologie, John Cochran VAMC, St. Louis, MO, SUA. [email protected]

Abstract

Context/obiective: Se presupune că stresul oxidativ joacă un rol important în fibrogeneza hepatică. Dietele bogate în acizi grași polinesaturați (PUFA) îmbunătățesc fibroza și au fost asociate cu o deteriorare oxidativă crescută în unele modele de leziuni hepatice. Scopul acestui studiu a fost de a determina efectele grăsimilor dietetice ale conținutului variabil de PUFA asupra stresului oxidativ indus de fier și a fibrozei.

supraîncărcării

Metode: Șobolanilor li s-a administrat fier parenteral și diete suplimentate cu ulei de cocos, ulei de șofrănel sau ulei de menhaden.