Efectul restricției calorice și al compoziției dietetice asupra conținutului de trigliceride hepatice la subiecți

Divizia de nutriție umană, Universitatea Wageningen, Wageningen, Olanda

Acest rezumat provine din Întâlnirea Experimental Biology 2016. Nu există niciun articol cu text complet asociat acestui rezumat publicat în Jurnalul FASEB.

Abstract

Acumularea de lipide intrahepatice (IHL) este considerată manifestarea hepatică a sindromului metabolic. Obezitatea, în special obezitatea abdominală, este asociată cu o acumulare crescută de lipide hepatice. Factorii stilului de viață, cum ar fi dieta și activitatea fizică, joacă un rol important în acumularea IHL. Restricția calorică (CR) are ca rezultat niveluri mai scăzute de IHL [Petersen și colab., Diabetes 2005, 54: 603-60] și mai mulți nutrienți pot fi legați de acumularea de lipide hepatice [de Wit și colab., J Hepatol 2012, 57: 1370-1373 ]. În studiul Wageningen Belly Fat, obiectivul nostru a fost să comparăm efectele a două diete diferite cu restricție calorică, care diferă în ceea ce privește calitatea nutrienților asupra conținutului de IHL.