Efectul postului, al alimentării și al restricției dietetice asupra grăsimilor asupra nivelurilor plasmatice ale leptinei
David S. Weigle, P. Barton Duell, William E. Connor, Robert A. Steiner, Michael R. Soules, Joseph L. Kuijper, Efectul postului, alimentării și restricției dietetice ale grăsimilor asupra nivelurilor de leptină plasmatică, Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, volumul 82, numărul 2, 1 februarie 1997, paginile 561-565, https://doi.org/10.1210/jcem.82.2.3757
Abstract
Factorii responsabili de variabilitatea nivelurilor plasmatice de leptină observate la indivizii cu compoziții corporale similare rămân neclare. Pentru a examina impactul variabilelor dietetice, am comparat modificările nivelurilor de leptină induse de restrângerea postului și a grăsimilor dietetice cu scăderea așteptată după o pierdere semnificativă a masei adipoase. O scădere în greutate de 21,4 ± 3,7% a dus la o scădere de 76,3 ± 8,1% a nivelului mediu de leptină plasmatică (25,2 ± 9,3 până la 6,1 ± 3,4 ng/ml, P = 0,0001) la un grup de 9 bărbați obezi. În ciuda unei pierderi în greutate de numai 2,6 ± 0,8%, nivelurile medii de leptină plasmatică au scăzut cu 61,9 ± 25,2% (8,5 ± 4,5 până la 2,4 ± 0,5 ng/ml, P
Subiecte și metode
Subiecte
Măsurătorile de leptină au fost făcute cu un kit RIA disponibil comercial pe baza unui antiser policlonal ridicat împotriva leptinei umane recombinante de lungime completă (Linco, St. Charles, MO). Coeficientul de variație între teste a fost de 11,9%, iar coeficientul de variație între teste a fost de 4,8%. Recuperarea leptinei recombinante adăugate la serul uman a fost de 91,7 ± 5,1% la 2 ng/ml, 97,6 ± 4,2% la 4 ng/ml și 105,5 ± 4,9% la 10 ng/ml.
Analize statistice
Fiecare subiect a servit drept propriul control al efectelor pierderii în greutate, postului sau manipulării dietei asupra nivelului plasmatic de leptină. ANOVA, testele t asociate și coeficienții de corelație Pearson au fost folosiți pentru a compara nivelurile medii de leptină și alte măsuri continue prin intervenție. Toate datele sunt exprimate ca medie ± sd, cu excepția cazului în care se menționează altfel, cu un nivel de semnificație de 0,05.
Rezultate
Reduceri semnificative ale masei corporale totale și masei adipoase au fost realizate la cei nouă subiecți de sex masculin care au participat la această porțiune a studiului (Tabelul 1). Această modificare a compoziției corpului a fost însoțită de o reducere de 76,3 ± 8,1% a nivelului mediu de leptină plasmatică (P = 0,0001). Schimbarea medie a greutății zilnice a fiecărui subiect a fost calculată în timpul perioadelor de stabilizare a greutății la pacientul inițial și a greutății corporale reduse pentru a verifica dacă echilibrul energetic a fost de fapt atins în momentul determinării leptinei. Așa cum se arată în Tabelul 1, modificările medii zilnice ale greutății în grup nu au fost semnificativ diferite de zero sau una de cealaltă în starea inițială și stările reduse.
Comparația subiecților înainte și după pierderea în greutate (n = 9)
| Greutate (kg) | 117,0 ± 15,3 | 91,9 ± 12,5 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| IMC (kg/m) | 35,7 ± 2,9 | 28,0 ± 2,3 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| Procent de grăsime | 33,0 ± 4,8 | 23,9 ± 6,5 | 28,5 ± 11,5 | 0,0001 |
| Stabilitate (g/zi) 1 | −14,4 ± 33,8 | −17,2 ± 19,1 | NS | |
| Leptină (ng/ml) | 25,2 ± 9,3 | 6.1 ± 3.4 | 76,3 ± 8,1 | 0,0001 |
| Greutate (kg) | 117,0 ± 15,3 | 91,9 ± 12,5 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| IMC (kg/m) | 35,7 ± 2,9 | 28,0 ± 2,3 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| Procent de grăsime | 33,0 ± 4,8 | 23,9 ± 6,5 | 28,5 ± 11,5 | 0,0001 |
| Stabilitate (g/zi) 1 | −14,4 ± 33,8 | −17,2 ± 19,1 | NS | |
| Leptină (ng/ml) | 25,2 ± 9,3 | 6.1 ± 3.4 | 76,3 ± 8,1 | 0,0001 |
Valorile afișate sunt media ± sd .
Media variațiilor zilnice de greutate ale subiecților determinată de analiza de regresie în timpul admiterilor pentru stabilizarea greutății.
Comparația subiecților înainte și după pierderea în greutate (n = 9)
| Greutate (kg) | 117,0 ± 15,3 | 91,9 ± 12,5 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| IMC (kg/m) | 35,7 ± 2,9 | 28,0 ± 2,3 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| Procent de grăsime | 33,0 ± 4,8 | 23,9 ± 6,5 | 28,5 ± 11,5 | 0,0001 |
| Stabilitate (g/zi) 1 | −14,4 ± 33,8 | −17,2 ± 19,1 | NS | |
| Leptină (ng/ml) | 25,2 ± 9,3 | 6.1 ± 3.4 | 76,3 ± 8,1 | 0,0001 |
| Greutate (kg) | 117,0 ± 15,3 | 91,9 ± 12,5 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| IMC (kg/m) | 35,7 ± 2,9 | 28,0 ± 2,3 | 21,4 ± 3,7 | 0,0001 |
| Procent de grăsime | 33,0 ± 4,8 | 23,9 ± 6,5 | 28,5 ± 11,5 | 0,0001 |
| Stabilitate (g/zi) 1 | −14,4 ± 33,8 | −17,2 ± 19,1 | NS | |
| Leptină (ng/ml) | 25,2 ± 9,3 | 6.1 ± 3.4 | 76,3 ± 8,1 | 0,0001 |
Valorile afișate sunt media ± sd .
Media variațiilor zilnice de greutate ale subiecților determinată de analiza de regresie în timpul admiterilor pentru stabilizarea greutății.
Efectul unui post de 3 zile urmat de realimentare asupra nivelurilor plasmatice de leptină este prezentat în Fig. 1. Conformitatea cu postul rapid a fost stabilită prin scăderi ale nivelului de insulină plasmatică de la 0800 h de la 9,9 ± 4,8 la 5,1 ± 2,2 μU/mL (P Figura 1 demonstrează în mod clar o variație diurnă a nivelurilor plasmatice de leptină cu valorile 1900-2000 h Depășind semnificativ valorile 0800-0900 h de pe control (13,2 ± 5,3 față de 8,5 ± 4,5 ng/mL, P = 0,0037), post (3,1 ± 1,0 față de 2,4 ± 0,5 ng/mL, P = 0,047), și realimentarea 12,5 ± 6,5 față de 8,5 ± 5,6 ng/ml, P = 0,0057) zile.