Efectele unei diete ketogenice și intervențiile exercițiilor fizice asupra funcției cognitive - Miutz - 2017 -
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Universitatea de Stat Grand Valley, Allendale, MI
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Universitatea de Stat Grand Valley, Allendale, MI
Știința mișcării, Grand Valley State University, Allendale, MI
Abstract
Rezistența la insulină determină utilizarea afectată a glucozei și este un semn distinctiv al sindromului metabolic (MetS) și al diabetului de tip II. Creierul uman se bazează puternic pe glucoză ca sursă primară de combustibil necesară
20% din totalul cheltuielilor energetice de repaus. Utilizarea deficitară a glucozei poate interfera cu alimentarea cu combustibil neuronal și poate contribui la deteriorarea progresivă a celulelor nervoase. Zonele critice cognitive ale creierului sunt cele mai afectate, rezultând deficite de memorie și cognitive. O sursă alternativă și preferată de combustibil pentru creier se află sub formă de corpuri cetonice (KB). KB-urile susțin până la 60% din nevoile metabolice ale creierului și livrarea lor sa dovedit a fi neafectată de rezistența la insulină, îmbătrânirea neuronală și bolile neurologice. KB-urile au fost, de asemenea, explorate ca cheie potențială pentru stimularea factorilor de creștere care protejează și hrănesc celulele neuronale ale creierului. Producția de KB poate fi indusă în mod natural prin exerciții fizice și hrănirea unei diete bogate în grăsimi și săraci în carbohidrați.