Dr. Idei de mic dejun sănătos ale lui K pentru un început bun de ziua școlii!

Cuvântul spune totul: micul dejun înseamnă că aceasta este prima masă a zilei după o noapte de post. O atenție specială ar trebui acordată acestei mese importante, pe care mulți dintre copiii noștri o ignoră ca fiind neimportantă. Unii susțin lipsa de timp ca scuză pentru a sări peste micul dejun. Alții menționează rutina agitată a dimineții, cu alte treburi de urmat sau ora devreme pe care trebuie să se ridice pentru a ajunge la timp la școală.

început

Cei care s-au obișnuit să mănânce ceva dimineața nu aleg neapărat mâncarea potrivită pentru a asigura o cantitate de energie pentru primele ore ale zilei. Majoritatea alimentelor noastre pentru micul dejun sunt încărcate cu calorii goale și carbohidrați simpli. Ni se dă un fals sentiment de sațietate, dar asta se estompează câteva ore mai târziu, deoarece corpul absoarbe rapid substanțele nutritive, lăsându-ne cu gol la mijlocul dimineții, când avem cea mai mare nevoie de energie pentru a ajunge la prânz.

Nu serviți aceste alimente copilului dumneavoastră la micul dejun:

  • Clătite
  • Tarte pop
  • Cereale bogate în zahăr
  • Briose
  • Suc

Iată ce se întâmplă după o masă bogată în carbohidrați: Organismul preia carbohidrații și stimulează producția de insulină de către pancreas. Glicemia noastră crește rapid și scade la fel de repede, încurajată de hormonul insulină. Sentimentul inițial de a fi plin este de scurtă durată și ne-a rămas cu energie redusă restul dimineții.

Deci, cum rezolvăm această problemă? Totul începe cu o masă mai echilibrată, oferind niște carbohidrați, dar și o cantitate echitabilă de proteine ​​și fibre pentru a încetini absorbția nutrienților. Câteva exemple de proteine ​​ar fi ouăle, carnea, brânza și laptele. De asemenea, sunt ușor accesibile și se pregătesc rapid. Echilibrul oferit de combinația de proteine ​​și carbohidrați, împreună cu efectul de încetinire a fibrelor, oferă o masă care va dura până dimineața, oferindu-le copiilor noștri vigilența mentală de care au nevoie pentru a-și face sarcinile școlare.