Dovleac; Risotto de spanac cu scoici Seared Once Upon a Pumpkin
Această postare pe blog este în parteneriat cu Parteneriat pentru nutriția fructelor de mare dar toate opiniile sunt ale mele și apreciez sprijinul dvs.!
Întoarceți-vă cu zece ani în urmă și nu mă veți prinde mâncând fructe de mare. Nu știam prea multe despre asta și frica de a-i da o lovitură m-a ținut departe de el mult prea mult timp! Poate că ați avut o experiență similară când vine vorba de fructe de mare sau de un alt aliment? Nu este amuzant cum poți merge ca ceva atât de mult după ce ai crezut că nu l-ai mânca niciodată atât de mult timp?
Pe măsură ce papilele mele gustative au evoluat, am savurat în somon și ton în salate, ceea ce a fost un loc minunat pentru a începe, deoarece mi-a sporit încrederea în încercarea altor tipuri de pește. Au urmat multe tacos de pește, iar acum îmi place să explorez diferite moduri de a-l condimenta și a-l găti și de a mă simți bine știind cât de benefic este pentru sănătatea mea. Una dintre rețetele mele preferate de fructe de mare (și cea mai populară!) De pe acest blog este pentru torturile de ovăz cu somon turmeric - sunt ușor de făcut și versatile pe lângă alte alimente.!
De asemenea, îmi place foarte mult să încorporez fructe de mare în dieta mea cel puțin de două ori pe săptămână pentru soi și pur și simplu pentru că carnea poate deveni super plictisitoare! Ceva la fel de simplu precum condimentarea somonului conservat și asocierea acestuia cu biscuiți pentru un prânz rapid, facilitează obținerea beneficiilor nutriționale. Este, de asemenea, o sursă cu adevărat rentabilă de proteine, care este stabilă la raft, ceea ce înseamnă că puteți face stocuri atunci când vedeți o vânzare!
De asemenea, merită menționat faptul că gătitul fructelor de mare nu trebuie să dureze mult timp sau să fie super-fantezist, așa cum s-ar putea părea. După ce ați găsit o modalitate de a-l găti, explorați alta și încorporați ingrediente și arome ale sezonului! Această rețetă pentru risotto de dovleac și spanac cu scoici arată doar elegant când este placată, dar nu este deloc greu de făcut și perfectă pentru vremea mai rece!
