Don; • Fii păcălit de industria lactatelor și a ouălor; Resurse înșelătoare în clasă PETA
Majoritatea educatorilor ar fi de acord că atunci când tinerilor li se prezintă un subiect la școală, aceștia ar trebui să primească o perspectivă echilibrată și informații corecte, oneste, care să le servească interesele. Deci, în mod firesc, atunci când industria laptelui și a ouălor - care profită direct de abuzul și exploatarea de rutină a animalelor - încep să vândă resurse „educaționale” pentru a-și comercializa „produsele” către tineri într-un cadru școlar, ar trebui să ridice steaguri roșii.
Milioane de studenți sunt hrăniți cu forță cu doze regulate de propagandă din industria cărnii, a ouălor și a produselor lactate sub formă de materiale „educative” - cum ar fi afișe, planuri de lecții și prezentări - furnizate educatorilor de către grupurile comerciale. Deoarece sarcina acestor industrii este de a obține profituri și de a nu furniza informații nutriționale utile, materialele pe care le distribuie neglijează pentru a le spune copiilor impresionabili despre pericolele pentru sănătate inerente dietelor bogate în grăsimi bazate pe alimente derivate din animale sau despre cruzimea față de animale în aceste industrii. În schimb, văruiesc detaliile cumplite ale vieții animalelor exploatate și susțin că alimentele lor sunt o parte esențială a unei diete sănătoase -o afirmație care este contrară a ceea ce știm despre nutriție astăzi.
PETA a primit numeroase rapoarte de la profesori, părinți și membri ai comunității în cauză, care au fost deranjați după ce au constatat că școlile găzduiau reprezentanți din industria laptelui și a ouălor, făcând public planurile de lecții și resursele lor și chiar permițând transportarea vacilor vii la campusurile lor pentru afișări înșelătoare despre fermele de lapte. Un părinte - a cărui școală elementară a copilului din Alameda, California, a găzduit o demonstrație de vacă vie în decembrie 2017 - a spus: „Am fost atât de supărat și dezamăgit să aflu despre această prezentare. Sunt vegan și încerc să vorbesc sincer cu fiul meu despre originea alimentelor provenite din animale. A venit acasă de la școală cu impresia că laptele pe care îl vede în magazin alimentar provine de la vaci mulțite manual, fericite - ceea ce nu putea fi mai fals. Mi-am împărtășit preocupările cu profesorul său și cu administrația, așa că sperăm că Consiliul Lăptăriilor și miturile lor pro-lapte nu vor mai fi binevenite ”.
Informații despre sănătate înșelătoare
Până la vârsta de 3 ani, mulți copii care urmează o dietă tipică occidentală încărcată cu alimente de origine animală dezvoltă deja depozitele de grăsime din arterele lor coronare care pot duce în cele din urmă la atacuri de cord - totuși unele școli par a fi dornice să permită și să ajute aceste industrii să promoveze produsele lor dăunătoare.
Laptele de vacă este prima cauză a alergiilor alimentare la sugari și copii, iar milioane de americani sunt intoleranți la lactoză. Studiile sugerează că consumul de lapte poate contribui, de asemenea, la astm, infecții recurente ale urechii, constipație, deficit de fier, anemie, diabet cu debut juvenil și chiar cancer. „Produsele” lactate sunt încărcate cu colesterol care înfundă arterele și grăsimi saturate.
Ouăle nu sunt mai bune. Aceste bombe de colesterol sunt a doua cauză principală a alergiilor alimentare la copii, chiar după lapte. Aproximativ 70% din caloriile din ouă provin din grăsimi - cea mai mare parte fiind grăsimi saturate, ceea ce vă crește riscul de a dezvolta boli de inimă, accidente vasculare cerebrale și alte boli. Și un singur ou poate avea până la 230 de miligrame de colesterol - totuși Comitetul consultativ pentru liniile dietetice din 2015 observă că nu este necesar să consumăm deloc colesterol și recomandă oamenilor să consume cât mai puțin colesterol dietetic posibil.