Doctorul Mike devine vegan cu Thrive Market - Thrive Market
Doctorul Mikhail Varshavski, cunoscut în mod obișnuit ca Doctor Mike, este un antreprenor în rețelele sociale, filantrop și medic cu un scop. El subliniază importanța alfabetizării medicale și luptă împotriva dezinformării în fața unui public masiv de peste 7 milioane de abonați la rețelele sociale. În calitate de medic certificat de medicină de familie, Varshavski este echipat unic pentru a inspira și motiva nenumărați oameni din întreaga lume să trăiască mai fericiți și mai sănătoși.
În videoclipul său, „Doctorul Mike încearcă veganul timp de 30 de zile”, Varshavski ne conduce prin călătoria sa cu dieta vegană. Care sunt beneficiile sănătoase ale veganismului? Cum are impact asupra digestiei și asupra corpului în ansamblu? Cu ajutorul Thrive Market, Varshavski finalizează cu succes o altă provocare dietetică și împărtășește sfaturile sale de top pentru a deveni vegan.
Transcriere video
Doctor Mike: Este oficial oficial. Patru săptămâni de vegan sunt în cărți și sunt atât de fericit că mi-am atins obiectivul. Trebuie să vă mulțumesc, băieți, că m-ați provocat în cele 30 de zile ale videoclipului meu Keto și trebuie să-i strigăm din nou Thrive Market pentru sponsorizarea acestui videoclip. Dacă nu știți ce este Thrive Market, ar trebui cu adevărat. Una dintre cele mai mari probleme pe care pacienții mei le au atunci când mănâncă sănătos este că este scumpă. Și cu alimentele cu reducere de 25% până la 50% pe Thrive Market, acestea fac destul de rezonabil să mănânci sănătos. Indiferent de dieta pe care o urmați, puteți să faceți clic pe categoria chiar acolo de pe site-ul lor web și preselectează alimentele pentru dvs., astfel încât să nu trebuie să verificați lista de ingrediente. Și dacă faceți clic pe codul de reducere de mai jos în caseta mea de descriere, veți primi 25% reducere la prima comandă și o perioadă de încercare gratuită de 30 de zile. Este destul de minunat. Dacă sunteți deja membru, tot ce trebuie să faceți este să verificați căsuța de e-mail sau pagina de pornire Thrive Market pentru a vedea o ofertă specială pentru dvs. în fiecare zi. Cat de tare e asta?
De ce vegan?
Să vorbim despre dieta vegană. Pentru a clarifica, există multe motive pentru care oamenii urmează o dietă vegană, morală, etică, ecologică, dar informațiile pe care le voi acoperi aici sunt doar cele legate de nutriție și sănătate. Dacă vrei să vorbesc despre aceste alte concepte, sunt fericit să fac asta. Lăsați-mi o linie mai jos și voi crea un videoclip dedicat veganului. Pentru a fi la curent, o dietă vegană poate fi o dietă foarte sănătoasă, indiferent dacă sunteți tânăr, bătrân, undeva la mijloc, însărcinată, nu însărcinată, alăptând, nu alăptând. Practic, este aplicabil tuturor etapelor vieții. Și trebuie să spun că nu este singura dietă sănătoasă. Unele dintre cele mai puternice voci din comunitatea vegană spun rapid că veganismul este singura opțiune sănătoasă. Nu este cazul. Există mai multe alte diete sănătoase acolo. De exemplu, dieta mediteraneană la care sunt fan personal este la fel de sănătoasă, dacă nu chiar mai sănătoasă decât dieta vegană.
Dacă ați observat la începutul declarației mele, am spus că dieta vegană poate fi o dietă sănătoasă. Motivul pentru care am pus acest cuvânt poate fi acolo, puteți urma o dietă vegană, puteți mânca burgeri vegani cu sucuri dulci, cu bomboane gumante, să fiți în continuare vegani și asta nu este cu adevărat sănătos, nu? Când pacienții îmi cer recomandarea unei diete sănătoase, trebuie să fiu sincer și să recunosc că, în general, nu recomand veganismul ca primă opțiune. Știu că este o dietă restrictivă și știm că dietele restrictive au rate mari de eșec, plus beneficiile unei diete vegane nu sunt mult mai bune decât unele dintre celelalte alternative mai ușor de urmat.
Când recomand o dietă, încerc să creez cea mai sănătoasă dietă, dar și una care este fezabilă și realizabilă pentru pacienții mei, fără a le perturba viața. Pe de altă parte, dacă unul dintre pacienții mei intră și dorește să urmeze o dietă vegană, îl susțin în totalitate. Trebuie doar să mă asigur că își planifică în mod adecvat mesele. Se completează atunci când trebuie, își verifică analizele de sânge și, în mod ideal, au niște îndrumări de la mine sau de la un nutriționist. Cercetările din spatele beneficiilor pentru sănătate ale urmării unei diete vegane sunt substanțiale și de înaltă calitate. Dacă urmați dieta americană standard și apoi treceți la o dietă vegană, veți vedea îmbunătățiri ale bolilor cronice precum diabetul, bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale, chiar și o prelungire a vieții în unele cazuri. Și ceea ce este cel mai interesant este când adăugăm câteva produse de origine animală în amestec, aceste rezultate sunt încă valabile.
De aceea, ceea ce recomand pacienților mei este o dietă axată pe plante, adică ar trebui să obțină majoritatea caloriilor din plante, fructe, legume, leguminoase, nuci, semințe, grăsimi sănătoase și o cantitate moderată de păsări de curte și pește, cu o cantitate minimă de carne roșie. De fapt, aceasta este dieta pe care o urmez și o recomand propriei mele familii. O mică notă laterală aici, domeniul cercetării nutriționale se schimbă mereu și pe măsură ce primim mai multe informații, mai multe studii de calitate, atât medicii, cât și nutriționiștii, vom putea oferi recomandări mai bune atunci când vine vorba de o dietă vegană, o plantă dieta și toate acestea sunt susceptibile de schimbare, dar este important să luăm cele mai bune decizii cu cunoștințele pe care le avem la îndemână. Singurul lucru pe care îl pot spune cu 100% certitudine este că nu există o dietă miraculoasă pentru toată lumea.
Începerea dietei vegane
E timpul să te prind în această călătorie vegană de patru săptămâni. În prima zi, am fost încântat. Aș fi fost ca, dacă aș putea aborda keto, cu siguranță pot face vegan. Așa că, când au intrat toate aceste lucruri de la Thrive, dezamăgeam cutia, scoteam mâncarea. Arăta delicios. Primul punct în care am avut o mică ezitare a faptului că voi continua sau nu cu dieta vegană timp de patru săptămâni complete a fost când am comandat prima mea livrare la domiciliu.
Tocmai am comandat prima mea masă vegană. Mușcatul de conopidă de bivolă cu un fel de maion nu real. Și aceasta este o folie cu brânză vegană și unchicken. Ce este unchicken?
Chiar și când trecusem câteva zile până când deveneam vegan, aveam gânduri secundare și asta nu este ca mine. Dacă îmi propun un obiectiv, voi face tot ce îmi stă în putință pentru a atinge acest obiectiv. Dar, dintr-un anumit motiv, când m-am ținut de această dietă vegană, am fost îngrijorat de atâtea lucruri. Săptămâna următoare plecam la MIT pentru conferința de conducere. Am fost îngrijorat dacă vor avea la dispoziție opțiuni vegane pentru mine. Am călătorit apoi la Miami câteva zile. Toate aceste griji au început să clocotească în capul meu și chiar mă întrebam, pot să mă mențin la vegan în această lună întreagă?