Disecția dietei Postul intermitent; Emily, RD
Postul intermitent este, fără îndoială, una dintre cele mai populare metode de dietă din acest moment. Și, deși s-ar putea să fi atins recent starea de vârf a tendințelor de sănătate fierbinte recent, conceptul nu este de fapt unul nou - protocoalele de post de tot felul sunt pietre de contact majore ale multor culturi și religii din întreaga lume. Și dacă ești unul dintre acei oameni ciudați care au urât micul dejun de la naștere? Felicitări - probabil ați fost înaintea trendului de ani de zile.
Ce este?
Postul intermitent (IF) este un tipar alimentar care implică alternarea între post și mâncare pentru perioade de timp specificate - concentrându-se practic pe când mâncarea se mănâncă versus ce tip de mâncare pe care o mănânci. Ideea este că, prin limitarea intervalului de timp în care consumați alimente, corpul dvs. are mult timp pentru a vă digera alimentele și apoi pentru a relua câteva procese celulare importante, cum ar fi autofagia, repararea celulară și reglarea hormonilor. Există mai multe stiluri populare de post intermitent și toate implică lungimi diferite de blocuri de timp de mâncare și de post, iar unele includ variații ale cantității sau tipului de alimente consumate.
Cum să o facă?
Există o serie de stiluri de post intermitent acolo, unele atrăgând o atenție mai populară decât altele.
16/8 Metoda - probabil cel mai popular tip de IF, această metodă implică limitarea consumului de alimente la o fereastră de 8 ore. Aceasta va fi metoda pe care mă concentrez pentru o mare parte din restul acestui post și este cea cu care am experimentat.
Post alternativ de zi - acest model alimentar implică postul în fiecare zi. În zilele în care posti, vei mânca fie o cantitate foarte mică, fie te vei abține de la mâncare. În zilele fără post, sunteți liber să vă bucurați de o dietă normală - de preferat una bogată în ingrediente sănătoase și nutritive.
Eat-Stop-Eat - similar cu postul alternativ de zi, în această metodă, vă abțineți de la mâncare timp de 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână. Zilele alese ar trebui să fie non-consecutive și în zilele fără post, vă puteți bucura de o dietă normală și sănătoasă.
Dieta Războinicului - Acesta este mai puțin un post tradițional așa cum îl știm, dar această metodă a presupus restricționarea aportului la fructe și legume în timpul zilei și apoi consumarea unei mese mari de seară.
Metoda 5: 2 sau de două ori pe săptămână - așa cum sugerează și numele, aceasta implică un post de două ori pe săptămână. În acele zile, aportul este limitat la un conținut scăzut de calorii de 500-600 de calorii, iar celelalte 5 zile sunt zile normale, de alimentație sănătoasă.
Care sunt beneficiile?
Cercetările privind efectele pe termen lung ale FI sunt încă în desfășurare, dar, deși nu este clar ce mecanism exact al IF este benefic organismului, mai multe studii au confirmat rezultate pozitive în următoarele domenii:
Pierderea în greutate și întreținerea (1) - studii recente au constatat că punerea în aplicare a perioadelor de post poate reduce grăsimea corporală și poate promova pierderea în greutate și poate ajuta la menținerea intervalelor de greutate sănătoase la multe persoane. În plus, IF poate promova utilizarea sănătoasă a leptinei, hormonul utilizat în organism pentru a promova sațietatea (sau a vă simți plin).
Controlul zahărului din sânge (2) - IF pare să ofere și un efect de stabilizare a zahărului din sânge care ar putea fi deosebit de valoros pentru persoanele cu unele probleme de sensibilitate la insulină sau cu risc de diabet. Insulina este hormonul corpului dumneavoastră responsabil pentru mutarea zahărului (defalcat din alimentele pe care le consumați) din sânge în celule pentru utilizare sau depozitare. Acordarea de timp corpului dumneavoastră prin IF pentru a utiliza insulina secretată și scăderea nivelurilor circulante de insulină poate fi incredibil de benefică atunci când vine vorba de controlul zahărului din sânge - spre deosebire de transportarea unor niveluri ridicate de insulină (prin dietă nesănătoasă sau ultima activitate fizică) poate fi face ca corpul dumneavoastră să fie mai puțin sensibil la insulina circulantă și să conducă la niveluri ridicate de zahăr din sânge.