Secretele recenziei cărții din laboratorul alimentar Știința pierderii în greutate, mitul voinței și de ce

laboratorul

am găsit Secretele din laboratorul de alimentație: știința pierderii în greutate, mitul voinței și de ce nu ar trebui să mai dietați niciodată de Traci Mann, PH.D. folosind Overdrive aplicație. Ma asteptam la o carte asemanatoare cu Grăsime de zahăr sărat: Cum ne-au agățat uriașii alimentari de Michael Moss. Ceea ce am primit a fost parte SSF și parte carte de dietă.

SSF a fost o privire mult mai aprofundată la ceea ce se întâmplă în laboratorul producătorului de alimente, în timp ce Secretele din Eat Lab se referă mai mult la dietă decât la mâncare. În cazul în care căutam mai multe științe despre manipularea ofertelor noastre alimentare, Mann ne oferă în schimb o defalcare a minciunilor și miturilor din jurul dietei.