Digitalhub Cele mai bune zece mâncăruri exotice pentru copiii britanici - Digitalhub
COPIA ȘTIRILOR
Un studiu a descoperit că milioane de copii moderni au avut deja primul gust de măsline, hummus și quinoa înainte de vârsta de cinci ani.
Tinerii de astăzi au alimente mai exotice și mai aventuroase de la o vârstă fragedă decât în generațiile anterioare, mulți având și primul lor gust de curry, vinete și chiar pak choy înainte de a împlini 5 ani.
Unul din douăzeci de sub cinci ani chiar s-a băgat în midii - lucru pe care mulți adulți îl mănâncă rar sau niciodată.
Și aproape șase din zece părinți cu vârsta sub cinci ani susțin chiar că copilul lor are o dietă mai variată decât au ei.
Dar începutul exotic devreme ar putea avea un efect de durată, 72% dintre părinți considerând că un copil care are o dietă mai variată va fi mai aventuros și dispus să încerce noi alimente pe măsură ce îmbătrânesc.
Nutriționistul Charlotte Stirling-Reed, nutriționistul Kiddylicious (Kiddylicious.com), care a comandat cercetarea pentru a marca lansarea primelor mele napolitane, a declarat: „Părinții de astăzi au mai multe opțiuni decât oricând în ceea ce privește alimentele pe care le pot hrăni bebelușii, ceea ce înseamnă că tinerii mănâncă alimente mult mai exotice și aventuroase de la o vârstă fragedă.
„Măslinele, quinoa și cous cous sunt alimente care nu erau disponibile cu ușurință în generațiile anterioare, dar sunt acum articole de bază în multe gospodării, acest lucru reflectându-se în dietele copiilor mici.
„Mutarea bebelușilor pe alimente solide este o etapă importantă și se referă la experimentarea cu gusturi și texturi diferite.
„Alimentele oferite în această etapă dau tonul preferințelor alimentare viitoare și al modelelor de alimentație, așa că este minunat să vedem că atât de mulți copii consumă o dietă atât de variată la o vârstă atât de fragedă.
„Dar nu este vorba doar de cultivarea unor consumatori de aventuri - toate mâncărurile cu degetul, indiferent dacă este vorba de un avocado exotic, o suliță de sparanghel sau napolitane, sunt importante pentru a ajuta copiii să-și dezvolte aderența, să învețe cum să se autoalimenteze și, de asemenea, să dezvolte mușchii maxilarului de care au nevoie pentru vorbire și limbaj. ”