Dietele bogate în afine produc diverse beneficii

Pentru eliberare imediată
29 iulie 2019

dietele

A lua legatura: Todd Kluss
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.
(202) 587-2839

O colecție de noi studii din Jurnalele de gerontologie, seria A: Științe biologice și științe medicale cuantifică în continuare modul în care consumul de afine poate contribui la îmbătrânirea sănătoasă.

„Începând cu anii 1990, cercetările privind beneficiile afinei pentru sănătate au crescut exponențial”, a scris editorul invitat Donald K. Ingram, dr., FGSA, într-un editorial de deschidere. „Studiile au documentat că acest fruct are cea mai mare activitate antioxidantă în comparație cu multe alte fructe populare. Mai mult, au fost identificate alte mecanisme pentru beneficiile sănătății afinelor, cum ar fi proprietățile lor antiinflamatoare. ”

Editorialul lui Ingram este urmat de patru articole într-o secțiune specială a secțiunii Științe biologice a revistei. Unul dintre studii a constatat că consumul a 200 de grame de afine (aproximativ o cană) zilnic poate îmbunătăți funcția vaselor de sânge și reduce tensiunea arterială sistolică. Ca cauză, autorii au citat antocianine, care sunt fitochimice care dau afinelor culoarea lor închisă.