Dieta vegetariană pentru copii O defalcare anuală; Blog sănătos
Există o mulțime de speculații referitoare la beneficiile unei diete vegetariene pentru copii și destul de mulți oameni susțin că nu este sănătos, deoarece acest plan de masă este lipsit de substanțe nutritive esențiale. Cu toate acestea, cercetările indică în mod clar că copiii vegani și vegetarieni cresc pentru a fi mai puternici și mai sănătoși decât colegii lor care mănâncă carne. De asemenea, sunt mai puțin predispuși la obezitate și unele studii susțin chiar că această dietă are un efect pozitiv asupra abilităților cognitive.
Dacă asta vrei pentru copilul tău, ar trebui să-l treci la o dietă vegetariană cât mai devreme posibil. Atâta timp cât înțelegeți nevoile nutriționale ale copilului dvs. în diferite etape ale dezvoltării lor și asigurați-vă că le îndepliniți cu mese sănătoase pe bază de plante, ați putea preveni orice probleme de sănătate cauzate de deficiențe de nutrienți. Vă vom ajuta oferindu-vă un plan detaliat de masă care vă va ajuta să creșteți un copil vegetarian sănătos. Rețineți că această dietă se bazează pe presupunerea că bebelușul este alăptat de la naștere.
Dieta vegetariană pentru copii: Nevoi nutriționale bazate pe vârstă
Pentru a dezvolta un plan de masă sănătos pentru prețiosul tău copil, trebuie să știi de ce elemente au cel mai mult nevoie în primele luni și ani din viața lor.
- Proteină.
Acest element este de o importanță vitală, deoarece este „materialul de construcție” pe care corpul îl folosește pentru a crește. Fără proteine pe bază de animale, va trebui să vă bazați pe un amestec de cereale, leguminoase, fructe și legume pentru a furniza acest nutrient esențial. Avantajul vegetarianismului în acest caz particular este că proteinele pe bază de plante sunt mai ușor de procesat de către organism. - Grăsimi.
Da, copiii au nevoie de grăsimi sănătoase și necesită mai multe dintre ele decât adulții, deoarece aceste elemente joacă un rol important în dezvoltarea corpului. Unul dintre cele mai bune lucruri despre o dietă vegetariană pentru copii este că grăsimile vegetale sunt cele mai sănătoase. Includerea avocado, unt de nuci și soia în mesele copilului dvs. le va oferi suficiente grăsimi pentru a-i ajuta să devină o persoană sănătoasă. - Vitamina B12.
Desigur, copiii au nevoie de toate vitaminele pentru o dezvoltare adecvată. Cu toate acestea, singurul neajuns al unei diete vegetariene pentru copii este că nu oferă multă vitamină B12. Deoarece suplimentele pot fi introduse numai când copilul dumneavoastră îmbătrânește, va trebui să preveniți această deficiență specială cu ajutorul laptelui de soia și cerealelor fortificate.