Dieta și boala tiroidiană SBS Life
Dieta și bolile tiroidiene
Ar trebui să vă schimbați dieta pentru a vă îmbunătăți sentimentul de bunăstare dacă aveți o boală tiroidiană autoimună? Această întrebare controversată a luminat multe forumuri de consiliere online și a fost sursa frustrării pentru mulți pacienți disperați pentru a-și restabili sănătatea.
Și totuși, în ciuda luptei continue dintre susținătorii bunăstării și medicii obișnuiți cu privire la faptul dacă dieta și stilul de viață ar putea ajuta o persoană cu boala Hashimoto sau Grave, încă nu există un răspuns clar.
Acest lucru se datorează faptului că problemele tiroidiene sunt destul de complicate și variate.
Potrivit Milena Katz, purtător de cuvânt al Asociației Dietiștilor din Australia, în prezent nu există „dovezi la nivel înalt că dieta afectează tiroida”.
„Nu există suficiente cercetări care să susțină afirmațiile care spun că modificările dietetice îți vor îmbunătăți starea tiroidei”, spune Katz, un dietetician acreditat practicant. „Avem nevoie de mai multe studii și mai multe dovezi”.
Cu toate acestea, au fost efectuate unele cercetări pentru a sugera o „asociere” între diferite ingrediente și boli tiroidiene (sau sănătatea tiroidei). Pe scurt, unii pacienți cu tiroidă pot fi afectați de anumite alimente în anumite condiții, dar nu există un singur aliment care să provoace ameliorarea sau agravarea stării tiroidiene a fiecărui pacient.
Dieteticianul, Susie Burrell, adaugă o complicație suplimentară atunci când vine vorba de gestionarea dietelor persoanelor cu tiroidită autoimună: nu orice medic de familie sau dietetician înțelege pe deplin funcționarea glandei tiroide.
Acesta este motivul pentru care recomandă pacienților cu tiroidă să primească sfaturi dietetice de la un profesionist medical cu un interes special pentru bolile autoimune și tiroidiene.
„Nu există un model unic pentru toate bolile autoimune. Dar există teme comune. ”
Aceste „teme” alimentare care sunt adesea asociate cu boli tiroidiene - hiperactive, subactive, Hashimoto’s, Grave’s, cancer tiroidian - includ gluten, zahăr, soia, legume crucifere, alge marine și cafea.
Dr. Sandra Cabot crede că persoanele cu o boală tiroidiană autoimună și cu intoleranță sau sensibilitate la gluten se vor simți mai bine dacă elimină glutenul din dieta lor (AAP).
Sursa: pixabay
Majoritatea dieteticienilor recomandă ca oamenii să nu urmărească tratarea bolii tiroidiene prin eliminarea glutenului din dietă, doar pentru că nu există dovezi care să spună că va funcționa (doar persoanele cu boală celiacă sunt sfătuiți să elimine glutenul din dieta lor).
Dar aici se află complicația când vine vorba de tulburări tiroidiene. Cercetările sugerează că boala tiroidiană este legată de boala celiacă. „Există asociații între boala tiroidiană și alte boli autoimune, cum ar fi sindromul ovarian polichistic și boala celiacă”, spune Burrell.
Aceasta înseamnă că unii pacienți cu tiroidită autoimună vor avea și boală celiacă: o boală în care intestinul subțire este hipersensibil la gluten, ducând la dificultăți în digerarea alimentelor.
Exista asocieri intre boala tiroidiana si alte boli autoimune, cum ar fi sindromul ovarian polichistic si boala celiaca.
Un studiu amplu efectuat în 2010, care a implicat 3.000 de cazuri, a constatat că peste 14% dintre persoanele cu boala Hashimoto au avut o altă tulburare autoimună, cum ar fi boala celiacă sau artrita reumatoidă, comparativ cu aproximativ 10% care au avut boala Grave și o altă boală autoimună.
În America, prevalența bolii tiroidiene autoimune la pacienții cu boală celiacă este de patru ori mai mare decât cea din populația generală. Între timp, lipsesc statisticile privind prevalența australiană a persoanelor cu afecțiuni tiroidiene autoimune care au și boală celiacă.
„O dietă fără gluten poate fi decisă în funcție de rezultatul unui test”, spune Burrell.
„Dar dacă un test de sânge arată că o persoană [nu are boală celiacă] și nu are niciun motiv să întrerupă glutenul, iar persoana cu boală tiroidiană încă mai dorește să o facă, atunci ei sunt liberi să o facă. Cel puțin ei iau o decizie în cunoștință de cauză. ”
Expertul în medicină integrativă, dr. Sandra Cabot, susține utilizarea unei diete fără gluten pentru pacienții cu tiroidă autoimună cu boală celiacă. Cu toate acestea, medicul holistic sugerează și persoanelor cu sensibilitate la gluten să elimine glutenul din dieta lor.
„Multe persoane cu boli autoimune au o sensibilitate non-celiacă la gluten, ceea ce face ca gena autoimună să se exprime și să se activeze”, spune dr. Cabot.
„Pentru aceste persoane, glutenul irită intestinul și contribuie la un intestin cu scurgeri. Dacă aveți un intestin permeabil care se scurge și inflamat, veți avea mult mai multe inflamații în sistemul imunitar. Acest lucru va avea un impact asupra inflamației tiroidei și vă poate face să vă simțiți mai rău.