Măr; Salată de fenicul cu creveți prăjiți Memphis Sănătate și fitness
Când se învârte un an nou, este timpul pentru o pauză de la masa grea de sărbători. Adăugați această salată curată, de iarnă, la meniul de Anul Nou. Această salată este confortabilă, fără toate caloriile. Merele și ghimbirul poartă puțină strălucire de vacanță în ianuarie, în timp ce feniculul de lemn dulce este perfect pentru o zi cu zăpadă din Memphis - sperând că vom primi unul!
Ingrediente
- 1 lb creveți - curățați și dezveliți cu cozile
- 2 tulpini de fenicul
- 2 mere Fuji
- 6 cani de rucola
- 1 lămâie
- 2 linguri de ghimbir proaspăt - ras
- 1 linguriță usturoi - tocat
- 2 linguri de miere sau agave
- 1/4 ceașcă + 1 lingură ulei de măsline
- Sare cușer
- Piper