5 rețete cu oală sub 500 de calorii
Cu toată comoditatea meselor făcute într-un aragaz lent sau Crock-Pot, uităm adesea că uneori rețetele pe care le facem au prea multă grăsime și par a fi întotdeauna încărcate cu brânză și amidon, care conțin calorii suplimentare.
Faceți puiul cu aragaz lent al Marthei Stewart în 3 moduri delicioase
Dar dacă doriți să vă ușurați rutina de cină, nu vă temeți: există feluri de mâncare cu cuptor lent sub 500 de calorii pe porție! Am găsit chiar și un desert care se putea dubla și ca micul dejun.
Pui cu unt
Ar fi de înțeles că ați derula la dreapta după un fel de mâncare numit „pui de unt” dacă vă veți urmări talia. Dar opriți derularea, deoarece această rețetă, de la Christal Sczebel, un nutriționist holist înregistrat și antrenor în domeniul sănătății, are doar 250 de calorii pe porție. Ingredientul secret al puiului de unt cu aragaz lent, fără lactate: umorul caju. Când sunt amestecați, caju acordă o consistență cremoasă sosurilor, spune Sczebel. Sosul ei aromat este completat cu condimente precum garam masala.
Paella
Paella este unul dintre acele feluri de mâncare care vă pot permite să aveți cel mai bun din ambele lumi. Da, orezul are carbohidrați, dar puteți încărca vasul cu diverse proteine slabe. Pentru a vă asigura că carnea este gătită bine, dar tot cu furculiță, Sczebel rumeneste cârnații de pui pe blatul cuptorului înainte de a arunca întreaga paella în aragazul lent. Apoi adaugă fructele de mare și mazărea cu 30 de minute înainte ca mâncarea să fie terminată, pentru a împiedica prepararea excesivă a fructelor de mare. Pentru nutriție suplimentară, utilizați un orez brun cu bob lung sau un amestec de quinoa/orez în locul orezului Bomba cu bob scurt.