Dieta rapidă Urmărește-ți intestinul pentru o burtă plată
Nu este surprinzător faptul că nutriționistul Kathie Swift ar veni cu un plan numit dieta Swift, spune Clodagh Finn.
Nu este surprinzător faptul că nutriționistul Kathie Swift ar veni cu un plan numit Dieta Swift.
Rapid după nume și rapid prin natură. Da, ați ghicit-o, veți obține rezultate în cel mult 28 de zile.
Cu toate acestea, promisiunea unei burtă mai flatată, rapidă, contrazice conținutul științific al noii sale cărți, care oferă dovezi solide pentru a susține teza centrală conform căreia gândirea sistemului digestiv este cheia bunăstării generale - și a pierderii în greutate.
Swift are o experiență de peste 30 de ani ca medic în Massachusetts și și-a adaptat propria dietă pentru a-și gestiona sindromul de oboseală cronică.
„Alimentele”, spune Feelgood, „sunt medicamentul principal pentru sindromul oboselii cronice”.
Întărirea digestiei și a sistemului imunitar intestinal - „Da”, explică ea, „70% din sistemul nostru imunitar locuiește în intestin” - poate restabili energia și sănătatea.
Cu toate acestea, se adaugă, cu mai mult de un dram de ironie, că este posibil să nu fie un proces „rapid”. Oricine are un sindrom sau o afecțiune ar putea avea nevoie de un sprijin digestiv extins, cum ar fi enzimele și probioticele.
Acest lucru ne aduce cu ușurință la ceea ce nutriționistul holistic din SUA numește „grădina intestinală”.
S-au scris multe despre bacteriile care locuiesc în tractul gastro-intestinal, dar, spune Swift, noile studii științifice subliniază rolul lor vital în menținerea unei sănătăți bune.
„Aceste bacterii afectează aproape fiecare aspect al vieții noastre, de la poftele alimentare și modul în care corpul nostru stochează grăsimea, până la emoțiile noastre, digestia și sistemul nostru imunitar”, spune ea.