Dieta Paleo este periculoasă pentru sănătatea bebelușilor
Dieta Paleo a devenit un subiect controversat, deoarece unii experți în sănătate și sănătate au susținut din toată inima dieta fără cereale, fără leguminoase și fără lactate, în timp ce alții nu sunt de acord.
Dar, dacă bebelușii încearcă o dietă Paleo?
„Regimul alimentar al unui copil nu trebuie restricționat decât dacă există alergii alimentare sau boala celiacă, ci ar trebui să fie limitat în alimentele procesate și zaharurile”, spune Barbara Fine, dietetician înregistrat la Advocate Children’s Hospital din Park Ridge, Ill. „Produsele lactate, cerealele integrale, leguminoasele, fructele, legumele și alimentele cu proteine slabe sunt esențiale pentru ca copiii să primească toți nutrienții adecvați necesari creșterii.”
Bucătarul australian celebru Paul Evans este un susținător al dietei și a dezvoltat o carte de bucate Paleo „potrivită pentru copii”, provocând dezbateri aprinse în rândul experților în sănătate și wellness.