5 feluri de mâncare pe care ar trebui să le evitați (și cele 5 pe care ar trebui să le comandați) la Thai Restaurant Cooking Light
Este foarte ușor să te măturești în stilul de mâncare de stradă asiatic din sud-estul Asiei, găsit în multe feluri de mâncare thailandeze, dar domnește-ți și amintește-ți aceste sfaturi data viitoare când te așezi la o masă thailandeză.
Mâncarea thailandeză este atât de interesantă - există toate stilurile de alimente unice preparate în bucătăriile thailandeze și vă puteți găsi savurând aperitive delicioase prăjite, tocănițe de pește coapte, mâncăruri cu tăiței de orez texturate, salate verzi de papaya cu sosuri sau chiar clătite cu banane un final dulce.
Meniurile thailandeze evidențiază adesea multe influențe regionale diferite și opțiuni nesfârșite pentru tine și petrecerea ta. De unde știi exact care feluri de mâncare sunt plăcute în mod autentic și merită timpul tău și care feluri de mâncare sunt capcane calorice care nu sunt oferte autentice pentru o masă thailandeză adevărată?
Deși nu există un răspuns perfect, iar toate restaurantele thailandeze nu ar putea pur și simplu să fie aglomerate, folosiți-vă cea mai bună judecată și următoarele sfaturi pentru a restrânge cu adevărat ceea ce merită timpul și banul dvs.
5 feluri de mâncare de omis:
1) role de primăvară
Nu înseamnă că nu există adaptări mai autentice, pentru a muri, pentru această răsfățare adesea americanizată. Dar, de cele mai multe ori, rulourile de primăvară pot fi fie soiuri congelate preparate, pe care bucătarul nu le-a atins niciodată, sau complet indiferente de ruloul de ouă chinezesc americanizat. S-ar putea să luăm puțină căldură pentru asta, dar dacă sunteți cu adevărat interesat de o ruletă autentică de primăvară fără să riscați să mâncați variante congelate preparate în masă, atunci faceți versiunea noastră proaspătă acasă.
2) Orez prăjit
Orezul thailandez prăjit poate fi un fel de mâncare excelent și, dacă este făcut bine, poate avea arome pe care ți-ar fi greu să le găsești oriunde altundeva. Dar asta nu înseamnă că sunteți complet liber de locurile care servesc pur și simplu versiuni superioare uleioase, degradate, ale opțiunilor de luat masa pe care le-ați putea găsi la orice restaurant asiatic cu servicii rapide. Având în vedere că există atât de multe feluri de mâncare distincte și complexe pe care le-ați putea găsi pe o masă thailandeză, optați pentru alte feluri de mâncare - și, dacă sunteți cu adevărat pe moarte pentru orez prăjit din sud-estul Asiei, puteți face această versiune prietenoasă cu talia în propria bucătărie.
3) Orice beat
Tăiței beți ar putea avea un gust uimitor, dar cred că este sigur să spunem că nu este un fel de mâncare pentru cei din Bangkok, mai ales atunci când ne gândim la numeroasele alte feluri de mâncare pe bază de tăiței care sunt stele strălucitoare în meniurile thailandeze. Ieșiți în afara zonei dvs. de confort și încercați un nou fel de mâncare de tăiței sau orez și nu ajungeți la varietatea de tăiței beți la unitatea tailandeză. Acesta este cu siguranță un lucru pe care îl puteți strânge acasă, mai degrabă decât să îl comandați cu rușine la orice restaurant thailandez cu mese rafinate.