Amaranth Nutrition Stripped®

Amarantul este un cereale fără gluten, ambalat cu substanțe nutritive și, din punct de vedere tehnic, este o semință!

Amarantul este o sămânță incredibil de mică (aproximativ de dimensiunea vârfului unui stilou sau creion) și este de culoare galbenă. Este plin de fibre și proteine, în timp ce este mai scăzut în carbohidrați decât majoritatea cerealelor. Amarantul conține, de asemenea, cantități mai mari de lizină, care este un aminoacid esențial care se găsește de obicei în cantități mai mici în proteinele vegetale.

brânză cărămidă

Beneficiile pentru sănătate ale amarantului:

Amarantul este bogat în aminoacizi (blocuri de proteine) lizină în comparație cu alte boabe. Lizina este un aminoacid important în creștere, unde se transformă în carnitină, care ajută la descompunerea acizilor grași în energie. De asemenea, joacă un rol cheie în menținerea nivelului de colesterol sănătos, ajută organismul să absoarbă calciu și susține creșterea colagenului.

Defalcarea nutrienților Amaranth:

  • Proteine ​​| 9g
  • Fibră | 6g
  • Vitamine B | folat și B6
  • Calciu 12% DV
  • Fier | 40% DV
  • Fosfor | 36% DV
  • Potasiu | 9% DV
  • Zinc | 14% DV
  • Cupru | 18% DV
  • Mangan | | 105% DV
  • Seleniu | 19% DV