Dieta Fast Food și genetică Întrebați un biolog
arată/ascunde cuvinte de știut
Strămoș comun: o singură specie care a dat naștere la cel puțin alte două specii.
Dietă: cantitatea și tipul de mâncare și băutură pe care o mănâncă un animal.
ADN: acidul dezoxiribonucleic este informația „albastru” a celulei. Este un acid nucleic și este fabricat din blocuri de construcție numite nucleotide. Aceste informații genetice sunt transmise de la părinte la copil. Marea
Evoluţie: este orice proces de creștere, schimbare sau dezvoltare în timp.
Gene: o regiune de ADN care instruiește celula cu privire la modul de construire a proteinelor. Ca om, de obicei primești un set de instrucțiuni de la mama ta și un alt set de la tatăl tău. Marea
Mamifer: animal cu sânge cald cu blană.
Imita: a copia sau imita felul în care ceva, arată, umblă, vorbește, cântă sau se mișcă. Marea
Primat: o categorie de mamifere care include maimuțe, lemuri, maimuțe și oameni.
Ce este în poveste?
Cimpanzeii sunt cea mai apropiată evoluție în raport cu oamenii. Wikimedia Commons- Aaron Logan
Oamenii și cimpanzeii au un strămoș comun care a trăit acum doar câteva milioane de ani. Acest lucru nu este atât de lung cât pare, deoarece mamiferele există de aproximativ 200 de milioane de ani. Oamenii de știință au dorit să știe cum anumite primate, precum cimpanzeii, au evoluat diferit față de alte primate, cum ar fi oamenii. Se pare că dieta poate fi unul dintre cele mai importante lucruri care i-au făcut pe oameni să evolueze diferit. În articolul PLOS ONE, „Diferențele de expresie a genelor umane și cimpanzei reproduse la șoareci care alimentează diferite diete”, oamenii de știință folosesc șoarecii ca exemplu pentru a explora modificările genelor legate de dietă ale cimpanzeilor și oamenilor.
Un pic despre gene
ADN-ul este ca un manual de instrucțiuni pentru tot ceea ce se întâmplă în corpul dvs., iar genele sunt instrucțiunile individuale. Genele te fac să arăți așa cum faci, dar fac și multe alte lucruri.
Cimpanzeii și oamenii au aproximativ 98% din același ADN. Oamenii sunt diferiți de cimpanzei din cauza diferenței de 2% dintre genele lor. De asemenea, suntem foarte diferiți, deoarece 98% din același ADN este exprimat diferit, ceea ce înseamnă că creează proteine diferit. Asta înseamnă că aceleași gene la două animale diferite pot crea instrucțiuni diferite pe baza mediului lor și a multor alți factori.
De exemplu, imaginați-vă că aveți o soră cu aceeași genă pentru digestia laptelui ca dvs., dar beți mai mult lapte decât ea. Gena de digestie a laptelui va trimite instrucțiuni diferite de cea a sorei tale de digestie a laptelui. Dieta chiar face diferența.