Dieta de anduranță Descoperă cele 5 obiceiuri esențiale ale celor mai mari sportivi din lume de a arăta, a simți și a
Nutriționistul sportiv Matt Fitzgerald a petrecut aproape douăzeci de ani studiind dietele sportivilor profesioniști de rezistență de top, care se numără printre cei mai în formă și mai sănătoși oameni din lume. Ca urmare, el a identificat cinci obiceiuri de bază - dintre care majoritatea sunt contrare a ceea ce recomandă dietele populare - care sunt esențiale pentru a maximiza beneficiile antrenamentului. Dieta de anduranță împărtășește strategii cheie pentru o sănătate și performanță optime: mâncați totul, mâncați calitate, mâncați carbohidrați, mâncați suficient și mâncați individual. Fie că doriți să slăbiți, să câștigați o cursă sau să semănați mai mult cu un atlet de elită, acest plan este pentru dvs.
„Sunt întotdeauna uimit de cât de mult învăț din cărțile lui Matt Fitzgerald”.
-Shalane Flanagan, medaliat olimpic cu bronz
Obțineți o copie
Recenzii despre prieteni
Q&A pentru cititor
Liste cu această carte
Recenzii ale comunității
Există două tipuri de alergători în experiența mea - cei deștepți, care citesc cărțile lui Matt Fitzgerald și alergătorii care ar putea fi mai inteligenți citind Matt Fitzgerald!
Îmi datorez mult din abordarea mea față de maeștrii competiționali de alergat, pe care am preluat-o la vârsta de 51 de ani, muncii motivate științific de Matt. El este mereu în căutarea unor noi cercetări și explicații științifice pentru ceea ce ajută la menținerea alergătorilor ca mine fără răni, obținând în același timp maximum de antrenament.
Ceea ce admir cu adevărat despre Matt este intelectualul său Există două tipuri de alergători în experiența mea - cei deștepți, care citesc cărțile lui Matt Fitzgerald și alergătorii care ar putea fi mai deștepți citind Matt Fitzgerald!
Îmi datorez mult din abordarea mea față de maeștrii competiționali care alergă, pe care am luat-o la vârsta de 51 de ani, muncii motivate științific de Matt. El este mereu în căutarea de noi cercetări și explicații științifice pentru ceea ce ajută la menținerea alergătorilor ca mine fără răni, în timp ce obține maximul din antrenamentul nostru.
Ceea ce admir cu adevărat despre Matt este curiozitatea sa intelectuală și dorința sa de a spune o poveste bună, nu doar să dezvăluie o grămadă de fapte. Cărțile sale acoperă gama de la povești personale de eroism atletic (Iron War, How Bad Do You Want It) până la metodele de antrenament pe care le-a dezvoltat, bazate pe metodele sportivilor de elită pe care îi antrenează și despre care scrie (RW Guide to Cross Training, 80/20 Instruire).
Dar el revine întotdeauna la nutriție. În timpul crizei PED de la începutul anilor 2000, Matt a susținut că „nutriția de performanță” este un lucru și, dacă este urmărită în mod corespunzător, ar putea ajuta sportivii să obțină câștiguri de performanță pe termen lung fără a recurge la remedii rapide farmaceutice.
Îmi place, de asemenea, că Matt nu se teme să-și schimbe sfaturile scrise în cărțile anterioare, atunci când dovezile se îndoaie clar într-o nouă direcție. De exemplu, în ghidul său de masă de curse, el a creat o Scală de calitate a dietei (DQS) care ajută alergătorii să-și privească farfuriile nu doar în ceea ce privește caloriile, ci și calitatea acelor calorii.
Acum, în The Endurance Diet, el analizează mai în profunzime cele mai recente descoperiri despre obiceiurile nutriționale pe care practic fiecare sportiv de elită din lume le are în comun. Și am observat că și-a schimbat DQS-ul pentru a favoriza produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi decât lactatele fără grăsimi. De ce? Date solide din studiile sportivilor care arată o sațietate mai mare atunci când se consumă grăsimi pline, rezultând sentimente de plinătate cu mai puține calorii.
Matt enumeră, de asemenea, 20 de superalimente pe care le mănâncă sportivii de elită și de ce știința spune că este o idee bună să o ai în dieta ta. Am fost surprins de câte dintre acestea nu sunt în ale mele!
Matt a călătorit pe tot globul pentru a colecționa aceste povești și, așa cum spun, este o poveste excelentă, făcând din Dieta de rezistență o introducere excelentă pentru unul dintre cei mai respectați și atrăgători scriitori din lume. . Marea
Mulțumim Netgalley și editorului pentru o copie avansată a cititorului în schimbul unei recenzii oneste.
În calitate de maratonist de trei ori, triatletă de sprint de patru ori și finalizatoare a numeroase semimare, 10K și 5K, pot depune mărturie că mâncarea este o componentă majoră a antrenamentului. Dacă nu mâncați, nu terminați cursa (ca mijloc al ambalatorului, pot spune, de asemenea, că scopul meu este de obicei să termin, nu să câștig). Pentru acei cursanți rapidi care se plasează în grupul lor de vârstă sau chiar intenționează să câștige totul, aș mulțumi lui Netgalley și editorului pentru o copie avansată a cititorului în schimbul unei recenzii oneste.
În calitate de alergător de maraton de trei ori, triatletă de sprint de patru ori și finalizator de numeroase semimare, 10X și 5X, pot depune mărturie că mâncarea este o componentă majoră a antrenamentului. Dacă nu mâncați, nu terminați cursa (ca mijloc al împachetatorului, pot spune, de asemenea, că scopul meu este de obicei să termin, nu să câștig). Pentru acei curse rapide care se plasează în grupa lor de vârstă sau chiar intenționează să câștige totul, aș îndrăzni să spun că o dietă strategică este și mai importantă. Este puțin probabil ca „Carb Load Friday” cu o zi înainte de cursă să o taie.
Astfel, avem noua carte a lui Matt Fitzgerald, * The Endurance Diet. * Acest citat din rezumat acoperă destul de mult bazele: cartea „împărtășește strategii cheie pentru o sănătate și performanță optime: mâncați totul, mâncați calitate, mâncați carbohidrați, mâncați suficient, și mâncați individual ”. Cu alte cuvinte, planificați din timp și planificați cu înțelepciune. Nu aș spune că cartea este compusă din teorii științifice noi și soluții rapide pentru toate problemele dietetice. Dar Fitzgerald face o treabă bună de a pune o mulțime de informații împreună într-o carte ușor de utilizat, bine scrisă. Este cu siguranță cea mai bună carte pentru acest public. . Marea
Simplu și eficient: nu complica lucrurile în exces