Diabet Orezul pe care îl consumați este mai rău decât băuturile cu zahăr, Știri de sănătate și Top Stories - The Straits Times

Singapore

consumați

Orezul alb este chiar mai puternic decât băuturile dulci cu sodă în provocarea diabetului. ST FOTO: LIM SIN THAI

Autoritățile sanitare au identificat una dintre preocupările lor principale în timp ce duc război împotriva diabetului: orezul alb. Este chiar mai puternic decât băuturile dulci cu sodă în provocarea bolii.

Împărtășind planul său de luptă pentru a reduce riscul de diabet, directorul executiv al Consiliului de Promovare a Sănătății, Zee Yoong Kang, a declarat că obezitatea și băuturile cu zahăr sunt principalele cauze ale afecțiunii din Occident.

Dar asiaticii sunt mai predispuși la diabet decât caucazienii, astfel încât oamenii nu trebuie să fie obezi pentru a fi expuși riscului. Orezul alb cu amidon își poate supraîncărca corpul cu zahăr din sânge și poate crește riscul de diabet.

Domnul Zee este înarmat cu date. O meta-analiză a patru studii majore, care a implicat peste 350.000 de persoane, urmată timp de patru până la 20 de ani, de către Școala de Sănătate Publică de la Harvard - publicată în British Medical Journal - a arătat câteva constatări îngrijorătoare.

În primul rând, a arătat că fiecare farfurie de orez alb consumată într-o zi - în mod regulat - crește riscul de diabet cu 11% în populația generală.