Dezbracă-ți salata Bunăstare completă
Salatele sunt grozave dacă evitați cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când le mănâncă ...
Pentru majoritatea oamenilor, să urmezi o dietă de slăbit înseamnă să mănânci doar salate până când pierde excesul de greutate. Îndepărtarea tuturor speranțelor noastre în salate ne guvernează adesea obiceiurile alimentare chiar și în afara casei. Și opțiunea pentru o salată în timp ce mănânci afară poate fi atât bună, cât și rea.
Bine și rău
Studiile arată că consumul a 19 porții de legume pe zi vă poate modifica dramatic talia. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când adăugați mai multe tipuri diferite de legume la salate, vă crește aportul de fibre care reduc pofta de mâncare, precum și diferite vitamine, minerale și fitonutrienți. Iar salatele sunt cel mai bun mod de a include legume crude în dieta ta.
Mai mult, consumul de multe salate vă poate îmbunătăți foarte mult tenul și chiar vă poate ajuta să vă reduceți talia. A începe o masă cu o salată îți satisface 50% din foamea ta chiar la început. Drept urmare, chiar dacă comandați un fel principal de calorii, veți ajunge să mâncați o porție mai mică din acesta. Acest lucru vă va ajuta automat să reduceți aportul de calorii.
Cu toate acestea, salatele nu sunt întotdeauna sărace în calorii. Ce legume alegeți poate crește dramatic conținutul de grăsimi și, prin urmare, caloriile din salata dvs. Iar alegerea corectă a legumelor vă poate ajuta să creșteți considerabil aportul de fibre.
Fibrele sunt carbohidrații nedigerați prezenți în majoritatea legumelor, fructelor, cerealelor și a leguminoaselor, care ajută la adăugarea în vrac a dietei prin absorbția apei și creșterea dimensiunii. Prin urmare, este de mare ajutor în ameliorarea constipației.
Fibrele sunt, de asemenea, responsabile pentru legarea excesului de colesterol și aruncarea acestuia din corp. O masă bogată în fibre determină creșterea lentă a nivelului zahărului din sânge, împiedicându-vă să vă confruntați cu o scădere bruscă a nivelului zahărului din sânge cunoscut sub numele de „prăbușire a zahărului”.
Salata verde, roșii, varză, morcovi, fasole franceză, spanac, frunze de rachetă, ceapă, castraveți, porumb și dovlecei sunt excelente pentru salate.
Cu toate acestea, oamenii fac adesea greșeala de a presupune că, dacă este o legumă, poate merge într-o salată. Dacă scopul tău este să slăbești sau să mănânci ușor, legumele nu atât de grozave pentru o salată includ toate legumele cu amidon (cartofi de exemplu) care îți oferă mai multe calorii decât nutriția. Și nici măcar nu te fac să te simți plin.
Condimentul pentru salate este un alt ingredient important și adesea ignorat, care joacă un rol cheie în determinarea cât de „ușoară” este salata ta. Pansamente precum Thousand Island, Ranch și maioneză sunt bogate în calorii, iar dacă doriți să tundeți grăsimea din dieta dvs., aceste pansamente pentru salate nu sunt răspunsul. Cu toate acestea, există câteva alte opțiuni cu conținut scăzut de calorii care vă ajută să vă faceți salata mai interesantă: