Despre liniile directoare dietetice

USDA și HHS vor publica în curând liniile directoare 2020-2025 pentru americani pe dietaryguidelines.gov. Citiți mai multe despre procesul de dezvoltare!

SUA. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) și S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) publică împreună Ghidurile dietetice pentru americani (Ghidurile dietetice) la fiecare 5 ani. Fiecare ediție a Ghidurilor dietetice reflectă corpul științei nutriției.

Liniile directoare dietetice oferă recomandări de alimente și băuturi bazate pe dovezi pentru americanii cu vârsta de 2 ani și peste. Aceste recomandări vizează:

Promovează sănătatea
Prevenirea bolilor cronice
Ajutați oamenii să atingă și să mențină o greutate sănătoasă

Agențiile de sănătate publică, furnizorii de servicii medicale și instituțiile de învățământ se bazează pe recomandările și strategiile dietetice.

Liniile directoare dietetice au, de asemenea, un impact semnificativ asupra nutriției în Statele Unite, deoarece:

Formează baza politicii și programelor federale de nutriție
Ajută la ghidarea inițiativelor locale, de stat și naționale de promovare a sănătății și de prevenire a bolilor
Informează diverse organizații și industrii (de exemplu, produsele dezvoltate și comercializate de industria alimentară și a băuturilor)

Ghidurile dietetice au fost lansate pentru prima dată în 1980. În 1990, Congresul a adoptat Legea Națională de Monitorizare și Cercetare a Nutriției, care prevede în Secțiunea 301 ca HHS și USDA să revizuiască, să actualizeze și să publice în comun Ghidurile dietetice la fiecare 5 ani. Versiunea actuală - cea de-a opta ediție a Ghidurilor dietetice pentru americani - a fost publicată în 2015.