Descurajat de dieta guvernatorului - Baltimore Sun.
Guvernator Politicile de mediu ale lui Parris N. Glendening cu greu l-au îndrăgit industriei avicole din Maryland. Dieta sa redusă nu ajută.
În liniște, de aproximativ doi ani, guvernatorul s-a abținut de la carne și păsări, spune purtătorul de cuvânt al acestuia, Michael Morrill. Mănâncă fructe de mare, dar nu și alte animale.
„Este din motive dietetice personale”, spune Morrill. "Medicii le oferă oamenilor sfaturi specifice vârstei sale cu privire la modul de îmbunătățire a dietei, iar el a preluat multe din sfaturile lor".
Glendening, în vârstă de 58 de ani, este semnificativ mai subțire decât înainte de a începe noul regim. Costumele lui arata ocazional de parca ar vrea un croitor care sa le primeasca.
Profilul inteligent al guvernatorului nu este însă principala preocupare a fermierilor de păsări din stat, ale căror produse reprezintă 40% din afacerile agricole din Maryland.
"Ei bine, cu siguranță toată lumea are dreptul să mănânce ceea ce își dorește, dar agricultura este o industrie de vârf în statul Maryland și tot ce pot să spun este că îi lipsește o mulțime de oportunități nutritive și delicioase", spune Connie Parvis din Delmarva Poultry Industry, un grup comercial.
În 1998, pe fondul unui strigăt al fermierilor, Glendening a semnat prin lege reglementări stricte cu privire la scurgerea fermei care au fost destinate să combată microbii toxici Pfiesteria care ucid peștii din Maryland. Anul acesta, fermierii și producătorii de păsări de curte - parte a unei industrii de miliarde de dolari de pe țărmul estic, care procesează anual peste 300 de milioane de pui - s-au plâns de regulile propuse pentru reducerea deșeurilor.
Deci, faptul că guvernatorul nu consumă păsările este o veste oarecum sărată pentru industrie, deja rănită de scăderea exporturilor și de scăderea prețurilor păsărilor. Având în vedere obiceiurile de consum de pui ale unui american mediu, în doi ani, Glendening nu a consumat cele 50 de găini estimate pe care altfel le-ar putea avea.
Oamenii de pasăre spun că înțeleg că alegerea sa este personală. Dar nu sunt mulțumiți, iar unii oferă câteva sfaturi dietetice.
"O, a mea. A, a mea. A, a mea", spune Carole Morison, fermier de pui și director executiv al Delmarva Poultry Justice Alliance din Pocomoke. "Asta este interesant. Mă cam mă face să mă întreb dacă știe ceva ce nu știm."