Descărcări de hipnoză pentru dietă fără gluten
Roger Elliott
Cofondator și celiac
Hipnoza este de mare ajutor dacă doriți cu adevărat să țineți dieta fără gluten și să rămâneți sănătos.
Ați fost diagnosticat cu intoleranță la gluten sau boală celiacă?
Ți-e greu să te ții de alimentele sigure pe care știi că trebuie să le consumi?
O pagină de informații despre boala celiacă a unui site de sănătate cunoscut le spune vizitatorilor că „o dietă fără gluten poate inversa deteriorarea intestinului subțire. Acest lucru necesită o disciplină considerabilă”.
Și da, nu-i așa? Da, știți totul despre modul în care vă poate afecta mâncarea chiar și a unor cantități mici de gluten, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung, dar de ce trebuie să fie o muncă atât de grea pentru a vă îndepărta de lucruri?
O dietă fără gluten ar trebui să fie ușoară - dar nu se simte așa
Ar trebui să fie ușor, deoarece, la urma urmei, glutenul este un relativ nou venit în dieta oamenilor. Până nu am dezvoltat artele cultivării, cerealele nu ar fi fost un produs alimentar viabil pentru ființele umane, iar sistemele noastre digestive au evoluat pe o dietă în mare parte fără cereale. Deci, atunci când evitați alimentele pe bază de cereale, faceți doar ceea ce corpul vostru a evoluat să facă în mod natural.
Dar lumea modernă nu este „naturală”, în acest sens. Ascendența cerealelor este atât de recentă încât nu am dezvoltat încă pe deplin capacitatea de a o prelucra în siguranță și aproximativ 1 din 100 de persoane au boală celiacă (multe nediagnosticate) și multe altele intolerante la gluten - adică se îmbolnăvesc de fapt dacă mănâncă gluten.