Dieta pentru IBD; Harris Whole Health

„Masa cu boală inflamatorie a intestinului” este un articol atât de grozav al Dr. Gu și Dr. Feagins. Este o recenzie care acoperă cercetările despre cauzele dietetice și tratamentul IBD. Dacă poți, citește totul. A fost acces limitat înainte, ceea ce m-a motivat să scriu acest rezumat, dar acum este acces liber.

În ceea ce privește ceea ce * poate * declanșa sau crește probabilitatea de IBD:

IBD este în creștere asociată și asociată cu un stil de viață occidental. Mulți suspectează că dieta este o componentă principală a acestui lucru.

Convingeri generale

Aproape jumătate dintre persoanele cu IBD consideră că dieta contribuie la dezvoltarea bolii
69% dintre oameni spun că primesc informații puține sau deloc de la furnizori.
Informațiile găsite pe internet sunt adesea restrictive, conflictuale și de calitate slabă.

Ce componente ale dietei ar putea contribui?

Carnea - în special carnea roșie, poate fi o componentă. Când carnea este digerată și descompusă în intestin, eliberează hidrogen sulfurat, care ar putea fi o parte a dezvoltării UC. Există mai multe mecanisme potențiale, inclusiv faptul că mucoasa intestinală poate fi mai permeabilă la agenții patogeni. În timp ce studiile sunt amestecate în constatările lor despre relația dintre carne și IBD, există, în general, o tendință spre găsirea acestei relații și un studiu prospectiv a arătat că persoanele cu UC care au avut un consum mai mare de carne roșie au avut un risc mai mare de recidivă.
Grăsimi - o dietă occidentală tinde să aibă grăsimi inflamatorii. A existat mult interes și am sugerat că grăsimile omega 3 ar putea fi protectoare. Un studiu amplu a arătat că femeile care consumă grăsimi mai sănătoase prezintă riscuri mai mici de UC, în special.
Emulgatori - O mare parte din cercetări se referă la animale, arătând că acestea pot provoca modificări bacteriene prin mai puțină diversitate în microbiom, o creștere generală a inflamației, mai puțină butirat (un acid gras cu lanț scurt util) și poate provoca o permeabilitate intestinală crescută și modificări ale mucoasa (.) Nu e bine! Puține studii s-au referit la oameni, puținul studiu efectuat sugerează că caragenanul poate provoca probleme pacienților cu IBD.
- Acestea sunt aproape omniprezente în orice se găsește pe un raft din magazinul alimentar dintr-un pachet. Aceasta înseamnă lucruri precum caragenan, polisorbat 80, carboximetilceluloză și gama de gume găsite în atâtea alimente de pe rafturi.
Microparticule: acestea sunt particule mici de aluminiu, dioxid de titan și siliciu - sunt necesare mai multe studii pentru a vedea unde se potrivesc acestea și ce impact ar putea avea.

Efecte benefice

In cele din urma! Cercetările încep să susțină efectul protector al fibrelor. Majoritatea studiilor sugerează un efect protector, deși nu toate sunt semnificative statistic. Fibrele pot ajuta la funcționarea mucoasei, deoarece susțin producția de acizi grași cu lanț scurt.