Timi Gustafson O dietă echilibrată poate fi cel mai bun antidepresiv al dvs. Bellevue Reporter
De Timi Gustafson, R.D.
Un studiu publicat recent de Columbia University Medical Center și Institutul de Psihiatrie al Statului New York a constatat că într-o perioadă de doar 10 ani (1996 până în 2005) numărul americanilor care iau medicamente antidepresive regulate s-a dublat - de la 13,3 milioane la 27 milioane. Asta înseamnă că 10 la sută din toți oamenii care trăiesc în America se simt suficient de deprimați pentru a solicita ajutor medical.
Pot exista numeroase motive pentru această răspândire epidemică a depresiei în populație. Deoarece nu sunt psiholog, nu am nici expertiza, nici înclinația de a-mi exprima opinia în această privință. Cu toate acestea, în calitate de dietetician clinic, am văzut de-a lungul anilor un număr mare de pacienți pentru care modificările de dietă și stilul de viață au avut un impact semnificativ asupra bunăstării lor mentale și emoționale.
Din păcate, nu există dovezi științifice certe ale unei relații cauzale între „mâncare și dispoziție”. Dar, deși nu există o dietă specifică pentru tratarea eficientă a depresiei, este acceptat pe larg în profesia medicală că anumite stiluri de viață și liniile directoare dietetice pot contribui la tratamentul cu succes al depresiei clinice.
Prezența neîntreruptă a anumitor nutrienți - cum ar fi vitaminele, mineralele, apa, carbohidrații, proteinele și grăsimile - este esențială pentru menținerea corectă a tuturor funcțiilor corpului nostru, inclusiv a funcțiilor creierului nostru. O dietă sănătoasă și bine echilibrată poate furniza toți acești nutrienți în cantități suficiente.
Cu toate acestea, dacă substanțele nutritive importante lipsesc pe perioade lungi de timp, efectele negative se vor manifesta inevitabil, inclusiv în creier. Simplu spus: Nici corpul, nici mintea nu pot lucra la o dietă slabă mult timp fără să se îmbolnăvească.
Când oamenii sunt exagerat de stresați, epuizați sau suferă de depresie, deseori nu mai au suficientă energie pentru a-și îngriji nevoile de sănătate. Unii își pierd pofta de mâncare și se lasă să meargă în alte moduri. Fumatul, consumul de droguri și alcool pot contribui la o spirală descendentă rapidă. Unii caută alinare, oferindu-se mâncărurilor „confortabile” nesănătoase, care sunt adesea încărcate cu calorii goale, grăsimi sau zahăr. Creșterea în greutate care rezultă inevitabil se adaugă doar scenariului.