Etichetarea alimentelor cu emoji o soluție potențială pentru angajarea copiilor într-o alimentație sănătoasă - ABC News
Opțiuni de partajare a articolelor
Distribuiți acest lucru pe
Trimiteți acest lucru până la
În timp ce Australia se luptă cu modul de combatere a unei crize de obezitate infantilă, un grup de cercetători americani au sugerat că emoțiile umile ar putea deține cheia încurajării copiilor să ia decizii alimentare mai sănătoase.
Puncte cheie:
- Studiul constată că utilizarea „etichetelor emolabel” este o soluție potențială pentru angajarea copiilor în alimentația sănătoasă
- Dr. Werder se îndoiește de eficacitatea pe termen lung a unei strategii de sănătate destinate copiilor
- Dr. Kelly spune că includerea copiilor în deciziile alimentare este importantă pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase
Potrivit guvernului federal, unul din patru copii din Australia este supraponderal sau obez și au fost implementate numeroase programe în toată țara pentru a încerca să abordeze problema.
Însă un studiu recent din SUA publicat în revista Appetite a constatat că adăugarea de „etichete emolabel” la alimente - similar cu fețele zâmbitoare sau încruntate pe care mulți dintre noi le folosesc atunci când trimit mesaje text - a însemnat că copiii au mai multe șanse să ia decizii alimentare sănătoase.
Studiul a analizat alegerile alimentare ale copiilor cu vârste cuprinse între cinci și 11 ani, cărora li s-a oferit o scurtă lecție despre semnificația etichetelor emoționale înainte de a fi rugat să aleagă patru alimente din două culoare amenajate pentru a arăta ca un magazin alimentar.
Jumătate din cele 12 articole au fost etichetate cu autocolante pentru față zâmbitoare pe opțiuni nutritive și autocolante pentru față încruntate pe alimente mai puțin sănătoase, în timp ce cealaltă jumătate au fost fără etichete.
Greg Privitera, lider de studiu și catedră de cercetare la Centrul de Cercetare în Sănătate Comportamentală al Universității din Phoenix, a declarat pentru Washington Post: „Gândul care mi-a venit în minte a fost:„ De ce nu implicăm copiii și îi împuternicim să fie parte a soluției? ? '"
Dr. Privitera a spus că copiilor le lipsește cunoștințele în materie de sănătate - pe care studiul le-a descris drept „capacitatea de a dobândi cunoștințe legate de sănătate” - pentru a lua decizii alimentare în baza informațiilor nutriționale.
Cu toate acestea, el a spus că au putut înțelege expresiile emoționale încă de la o vârstă fragedă.
„Copiii sunt minunați de strălucitori la emoție”, a spus dr. Privitera.
„Cu vârsta cuprinsă între șase luni și un an, ei pot folosi cu precizie expresiile de bază ale emoțiilor pentru a lua decizii care au un sens emoțional perfect.”
Potrivit Washington Post, studiul a constatat că atunci când s-au folosit emolabelele, 83% dintre copii au schimbat una dintre alegerile lor alimentare cu o opțiune sănătoasă.
„Asta ne spune că copiii folosesc [aceste] informații despre sănătate pentru a face alegeri cu privire la mâncarea lor”, a spus dr. Privitera.
Copiii „mănâncă practic după gust”
Lector principal în nutriția sănătății publice de la Universitatea din Wollongong, Bridget Kelly, a declarat pentru ABC că cele mai multe cercetări de până acum asupra influenței informațiilor de la punctul de cumpărare s-au concentrat asupra consumatorilor adulți.
„Au existat mai multe studii privind informații despre punctul de cumpărare, deci ceea ce se numește„ vorbitori de raft ”sau ceea ce este disponibil„ la timp ”pentru a face o achiziție”, a spus ea.
„Au existat rezultate mixte, dar s-a demonstrat că influențează achizițiile de produse într-un mod pozitiv.
"Majoritatea acestor cercetări au fost făcute până în prezent pe adulți, deci este destul de util să adăugați câteva date despre modul în care ar putea avea impact asupra comportamentelor de cumpărare ale copiilor."