Deep Dish Apple Pie - Calorie Control Council

Face 8 porții

control

Ingrediente

5 kilograme de mere, de preferință Golden Delicious și Johnagold, curățate, miez și tăiate în felii de 1/4 inch, 8-9 căni
3 linguri de fructe de călugăr în punga pentru brutari Raw®
2 linguri Sugar In The Raw®
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță cuișoare măcinate
1/4 linguriță sare
1 lingura suc de lamaie
2 linguri de unt nesărat, plus 1/2 linguriță
1 crustă pentru plăcintă de 9 inci, de casă sau cumpărată în magazin
1 lingura crema, optional

Directii

Șanse de ploaie la 450 ° F.

Într-un castron mic, combinați fructele de călugăr în punga pentru brutari Raw®, zahărul în prime, scorțișoară, cuișoare și sare și puneți-le deoparte. Într-un castron mare, aruncați merele cu sucul de lămâie. Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, topește untul. Adăugați merele și gătiți până arată umed, 3 minute, amestecând frecvent. Se amestecă amestecul de îndulcire și condimente și se gătește până când feliile de măr se înmoaie ușor, 3 minute, amestecând ocazional. Se întind merele fierbinți pe o foaie de copt și se răcește la temperatura camerei.