Declarație a Consiliului de control al caloriilor Dr.
Consiliul pentru Controlul Caloriilor (CCC) recomandă cu tărie interpretarea atentă a rezultatelor acestui studiu. Probabilitatea de confuzie reziduală din factorii de risc care pot contribui la boli cardiovasculare (BCV) și accident vascular cerebral este foarte mare, ceea ce face inadecvat indicarea consumului de îndulcitori cu conținut scăzut și fără calorii ca fiind cauza evenimentelor raportate. În plus, contribuția cauzalității inverse, ceea ce înseamnă că persoanele deja expuse unui risc mai mare de accident vascular cerebral și evenimente cardiovasculare au ales băuturi îndulcite cu conținut scăzut de calorii, este foarte probabil cauza asociațiilor prezentate de acești cercetători.
CITATE
Robert Rankin, președintele Consiliului de control al caloriilor
„Consiliul pentru Controlul Caloriilor avertizează împotriva tragerii concluziilor din acest studiu. Studiile observaționale încearcă să asocieze comportamentele cu rezultatele, dar nu pot dovedi cauza și efectul. Este probabil ca subiecții studiați să aibă deja un risc mai mare pentru sănătate și au ales băuturile îndulcite cu conținut scăzut de calorii pentru a-și gestiona aportul de calorii și zahăr, deoarece aceste produse s-au dovedit sigure și benefice pentru cei care își gestionează greutatea și nivelul glicemiei. Aceste rezultate ale studiului prezintă o imagine inexactă a rolului important al acestor produse pentru consumatori. ”
Keri Peterson, MD, consilier medical pentru Consiliul pentru Controlul Caloriilor
„Acest studiu a avut mai multe limitări care trebuie luate în considerare la interpretarea rezultatelor. Cantitatea de băuturi îndulcite artificial consumate a fost auto-raportată și evaluată într-un interval de timp foarte scurt de doar trei luni și poate să nu fie o reflectare exactă a aportului efectiv în timp. În plus, acesta a fost un studiu observațional care nu implică cauză și efect. Această asociere ar fi putut, de asemenea, să fi contribuit la creșterea tensiunii arteriale și a zaharurilor care nu au fost încă diagnosticate ca hipertensiune arterială sau diabet, dar care au justificat pierderea în greutate, determinând astfel aceste femei să-și schimbe regimul alimentar și să treacă la băuturi îndulcite artificial. ”