De la o dispoziție mai bună la o piele strălucitoare Sfaturi pentru a te mânca sănătos
Dacă alegeți alimentele potrivite, vă puteți mânca mai bine
DACĂ alegi alimentele potrivite, te poți mânca mai bine.
„Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta”, a spus Hipocrate, părintele grecesc antic al medicinei moderne. El nu numai că a crezut cu fermitate că o dietă sănătoasă este baza pentru o sănătate bună, dar și că sănătatea slabă ar putea fi tratată prin dietă.
Dr. Sarah Brewer, medicul de familie și autorul cărții Eat Well Stay Well (Connections, 12,99 GBP), este de acord: „Mâncarea și băuturile pe care le consumi oferă toate elementele necesare pentru creșterea, repararea și maturarea corpului”, spune ea.
Articole similare
Alimente pentru a combate răcelile
O alimentație bună este vitală pentru a vă ajuta corpul să lupte împotriva infecțiilor ...
l Fructe și legume: creșteți imunitatea prin creșterea aportului de produse sezoniere într-un curcubeu de culori pentru a obține cantitatea maximă de vitamine, minerale și fitonutrienți. Dr. Brewer a sfătuit un măr pe zi: „Conțin fibre solubile și flavonoide antioxidante care activează celulele imune și reduc inflamația”.
l Nucile de Brazilia: Acestea sunt bogate în seleniu, un mineral necesar pentru a produce anticorpi și pentru a stimula celulele naturale ucigașe.
l Bătrânii: furnizează substanțe antivirale naturale care demonstrează că reduc gravitatea și durata infecțiilor cu răceală și gripă.
l Gătiți cu ceapă și usturoi: ambele au proprietăți antivirale care ajută la combaterea virusurilor reci.
l Semințe de dovleac: Zincul poate ajuta la scurtarea duratei unei răceli, creșteți aportul de carne, crustacee, nuci și semințe - în special dovleacul.
Uleiurile de pește Omega-3 joacă un rol structural și funcțional important în creier
Alimente pentru stimularea stării tale de spirit
Un sondaj condus de organizația caritabilă de sănătate mintală Mind a constatat că aproape 90% dintre participanți au constatat că schimbarea dietei și-a îmbunătățit semnificativ sănătatea mintală.
l Uleiuri de pește Omega-3 (DHA și EPA): joacă un rol structural și funcțional important în creier. La nivel mondial, populațiile care mănâncă foarte puțin pește au o prevalență mai mare a depresiei decât în cele în care peștele este consumat în mod regulat.
Nu-ți plac peștele? Semințele de floarea-soarelui și de dovleac sunt, de asemenea, bogate în omega 3.
Carbohidrați: carbohidrații contribuie la stimularea serotoninei, un hormon care se simte bine responsabil pentru promovarea sentimentelor de calm și fericire. Nivelurile scăzute ne lasă să ne simțim stresați și anxioși.
Alegeți carbohidrați cu eliberare lentă, cum ar fi pâinea brună și pastele, terciul, orezul brun și cartofii dulci, care sunt, de asemenea, plini de fibre care stimulează energia (lipsa de energie poate încuraja sentimentele de depresie).
l Turcia: Conține triptofan, un aminoacid care ajută la promovarea serotoninei, ajută la somn și se găsește și în fasole, nuci, semințe, pește și pui.
l Cinci pe zi: un studiu realizat de Mind a descoperit că trei sferturi dintre persoanele care suferă de depresie și-au simțit starea de spirit ridicată atunci când au mâncat mai multe fructe și legume. Adăugați fructe de pădure în terci, puneți verdeață cu frunze în sandvișuri și adăugați legume tocate la cină.
Iaurtul probiotic: cercetătorii irlandezi au descoperit că acest lucru are potențialul de a modifica chimia creierului și de a ajuta la prevenirea depresiei și anxietății.