De ce stresul duce la creșterea în greutate Studiul aruncă lumină
Noi cercetări, publicate în revista Cell Metabolism, ar fi putut găsi motivul pentru care expunerea cronică la stres este atât de intim legată de obezitate. Răspunsul constă în relația dintre celulele grase și momentul hormonilor de stres.
Distribuie pe Pinterest Faptul că stresul duce la creșterea în greutate poate fi cunoscut de mulți, dar noi cercetări arată de ce și cum se întâmplă acest lucru.
Cercetătorii conduși de Mary Teruel, profesor asistent de chimie și biologie a sistemelor la Școala de Medicină a Universității Stanford din California, au fost nedumeriți de un proces altfel natural - și bine cunoscut - prin care corpul nostru produce celule grase.
În corpul uman, așa-numitele celule precursoare sau progenitoare - adică starea intermediară dintre o celulă stem nediferențiată și una complet diferențiată - se transformă în celule grase, ducând la creșterea în greutate.
O persoană sănătoasă transformă nu mai mult de 1% din celulele lor precursoare în celule grase și face acest lucru atunci când este declanșat de hormoni numiți glucocorticoizi.
Glucocorticoizii sunt hormoni steroizi naturali produși de corpul uman pentru ameliorarea inflamației. După cum explică Teruel și colegii în lucrarea lor, nivelurile de glucocorticoizi ale unei persoane cresc și scad în mod natural pe tot parcursul zilei, un ciclu reglementat de ritmurile noastre circadiene.
Dar acești hormoni pot fi stimulați și de stimuli externi, cum ar fi stresul pe termen scurt sau lung. Anchetatorul principal al noii cercetări a găsit însă această dinamică intrigantă.
„De ce nu ne înecăm în grăsimi de fiecare dată când nivelurile de glucocorticoizi cresc dimineața din cauza ritmurilor circadiene normale sau când nivelul nostru de glucocorticoizi crește atunci când facem exerciții sau mergem dintr-o clădire caldă în frig?” S-a întrebat Teruel.
"Și de ce pierderea ritmului normal al secreției de glucocorticoizi - cum ar fi în condiții de stres cronic, jet lag și întreruperea somnului la lucrătorii în schimb - atât de legată de obezitate?"
Astfel de întrebări i-au determinat pe Teruel și colegii săi să se angajeze în noua cercetare.
Pentru a afla răspunsurile, oamenii de știință au efectuat mai multe experimente. În prima, echipa a scăldat celulele grase precursoare într-un cocktail de glucocorticoizi în „impulsuri ritmice” pe o perioadă de 4 zile.