De ce recomandă Ayurveda postul ocazional

rezumat
Sfatul Ayurveda ar trebui să mănânci numai atunci când jatharagni, focul digestiv este gata. Atunci toate alimentele consumate anterior au fost digerate și ți-e foame.
Repere
- Postul nu înseamnă că treci ziua fără să mănânci.
- Mâncarea pe care o consumați ar trebui fie absorbită de corpul dumneavoastră sub formă de ahara rasa
- Sau scoase din corp sub formă de malas.
Ayurveda susține întotdeauna o dietă sattvică proaspătă, pură și vegetariană. Aportul regulat de alimente sattvice ajută la prevenirea bolilor și menține o bună sănătate mintală, fizică și fizică. Pe lângă alimentația sănătoasă, un lucru la fel de important este digestia sănătoasă. Oamenii se plâng adesea că simt disconfort, letargie și greutate după masă. Acest lucru se datorează consumului unei cantități necorespunzătoare de alimente care nu a fost digerată corespunzător de către organism.
Puterea jatharagni - focul digestiv - este determinată de calitatea și natura alimentelor pe care le consumați. Regula de bază este că orice mâncați trebuie să fie complet digerat, evitând astfel producția de ama.