De ce oamenii potriviti ard mai putine calorii
S-ar putea să credeți că, dacă mergeți cu bicicleta la serviciu, faceți o plimbare la prânz și ridicați greutăți seara, veți arde mult mai multe calorii într-o zi decât tipul care rareori ajunge la sală. Nu neaparat. Un nou studiu demonstrează că corpurile noastre se adaptează la niveluri mai ridicate de activitate fizică, astfel încât, chiar dacă faci exerciții fizice mai lungi și mai grele decât altcineva, nu distrugi automat mai multe calorii decât ele. Și dacă nu vă îmbunătățiți dieta, nu mai aveți șanse să slăbiți.
--> "Majoritatea oamenilor presupun că există o relație foarte simplă și directă între activitatea fizică și caloriile arse pe zi", spune autorul studiului Herman Pontzer, profesor de antropologie la City University din New York. „Acesta este modul în care programul Fitbit este programat și ceea ce auzim în emisiuni precum The Biggest Loser.”
Dar, pe baza unui număr tot mai mare de cercetări, Pontzer și alții din domeniul său au început să se îndoiască că cheltuielile de energie (termenul elegant pentru caloriile arse) funcționează de fapt așa. „Dacă ar fi această relație liniară 1 la 1, atunci de ce nu vedem o diferență mare în cheltuielile de energie între populațiile foarte active și cele sedentare?” el intreaba. „Cum se face că oamenii care încep să facă mișcare nu mai pierd din greutate după câteva luni?”