De ce iaurtul este bun pentru femei ModernMom
Există o serie de motive practice pentru care iaurtul ar trebui inclus ca sursă obișnuită de hrană în dieta unei femei. Deoarece este necesar calciu pentru menținerea oaselor puternice, femeile care nu îndeplinesc cerințele zilnice de calciu prezintă un risc mai mare de a dezvolta osteoporoză, care ar putea duce în cele din urmă la fracturi osoase la nivelul șoldului, coloanei vertebrale sau încheieturii mâinii. Un 8 oz. cana de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi conține mai mult calciu decât o porție egală de lapte, dar ar trebui să alegeți o marcă cu conținut scăzut de grăsimi și calorii și cu puțini aditivi.
Beneficii nutriționale
Iaurtul este bogat în proteine și calciu - doi nutrienți deosebit de importanți pentru femei. O singură porție de iaurt are la fel de multe proteine ca un ou sau 1 oz. servirea cărnii. Iaurtul este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina B12, riboflavină (vitamina B2) și fosfor. Vegetarienii care nu mănâncă carne sau femeile care fac dietă au adesea nevoie de mai multă vitamină B12 și riboflavină în dietele lor. Riboflavina ajută la metabolismul glucidelor, acizilor grași și aminoacizilor, în timp ce vitamina B12 este necesară pentru a produce globule roșii și pentru a menține un sistem nervos sănătos. Fosforul mineral ajută la menținerea puternică a oaselor și a dinților și este necesar pentru transformarea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor în energie.
Beneficii pentru sănătate
Pe lângă faptul că este hrănitor și ajută la scăderea în greutate, consumul de iaurt are în mod regulat o serie de alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea infecțiilor tractului urinar și reducerea severității sindromului premenstrual (PMS) la unele femei. Într-un articol publicat în American Family Physician, au fost raportate deficiențe alimentare în calciu și magneziu la femeile care suferă de sindrom premenstrual. Consumul de produse lactate bogate în calciu, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, poate ajuta la ameliorarea simptomelor. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică, femeile care includ produse lactate fermentate în dietele lor de cel puțin trei ori pe săptămână sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta o ITU. Unele studii indică, de asemenea, că consumul de iaurt în fiecare zi poate fi eficient în prevenirea infecțiilor vaginale cu drojdie.