De ce carbohidrații sunt esențiali pentru o dietă de performanță a picioarelor flotei

esențiali

Sportivii sunt la fel de sensibili la tendințele de dietă ca toți ceilalți. Alergătorii care doresc să se transforme în mașini de rulare mai rapide și mai slabe ar putea tăia carbohidrații sau elimina grăsimea pentru a obține un avantaj. Alteori, alergătorii ar putea omite lactatele și cerealele din farfurii, în efortul de a mânca ca strămoșii umani de acum mii de ani.

Dietele FAD nu sunt nimic nou. De la Atkins la Paleo, până la Whole 30 și Keto (prescurtarea de la Ketogenic), multe diete fie elimină un întreg grup alimentar, fie au un ticălos principal. În unele diete, carbohidrații sunt tipul rău. Carbohidrații, și anume zahărul, sunt etichetați ticălos și vin cu o reputație urâtă.

Probabil ați auzit zvonurile că carbohidrații sunt nesănătoși, cauzează creșterea în greutate, reduc capacitatea organismului de a arde grăsimi sau contribuie la diabet. Dar adevărul este că carbohidrații - sursa de combustibil preferată a corpului uman - sunt o parte esențială a dietei unui sportiv.

Să luăm populara dietă ketogenică, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi, care reduce drastic consumul de carbohidrați

Recomandări zilnice de carbohidrați pentru sportivi

Unii dintre cei mai sănătoși și mai rapizi alergători din lume consumă o dietă bogată în carbohidrați. „Consumul de carbohidrați este aproape o practică universală printre cei mai buni sportivi de anduranță din lume”, spune Matt Fitzgerald, dietetician, scriitor și alergător de anduranță. Fitzgerald explică că dieta tipică kenyană conține 78% carbohidrați și domină în alergare la distanță.

Cu toate acestea, cercetările și zvonurile privind carbohidrații pot, dintr-o privire, să intre în conflict. Cu toate acestea, puteți experimenta performanțe excelente fără să vă sabotați obiectivele de sănătate sau compoziție corporală, acordând prioritate surselor de carbohidrați sănătoși, cu conținut ridicat de nutrienți, în locul alegerilor procesate, rafinate sau sărace în nutrienți.