Știința dietei - GV Health Content Hub
Dietetica acută este utilizarea cunoștințelor unui dietetician într-o gamă largă de locuri de muncă, de la roluri cu care se confruntă clientul în clinici și spitale, până la roluri de servicii alimentare în care practicantul are impact asupra nutriției rezidenților și a pacienților internați, până la roluri în care putem influența sănătatea populației prin îndrumarea politicii alimentare și a aprovizionării cu alimente, cum ar fi rolurile guvernamentale în domeniul sănătății publice și companiile alimentare.
„Ne implicăm atunci când oamenii se luptă din punct de vedere nutrițional”, a spus Wendy Swan, managerul nutriției și dieteticii GV Health.
„Asta ar putea însemna că pofta lor de mâncare este slabă pentru că nu se simt bine, sau că ar putea avea o rană și pofta lor de mâncare este crescută pentru a ajuta la vindecare”
Dieteticienii de la GV Health sunt angajați în zona acută și subacută, precum și în programe ambulatorii, cum ar fi Transition Care, HARP DMT, Diabetes Center, Rural Allied Health Team și Community Health.
În total, există 12 dieteticieni angajați la GV Health, inclusiv cinci în cadrul echipei de nutriție acută și dietetică situată la campusul Graham St.
„Un cadru clinic pentru dietetici este foarte diferit de ceea ce oamenii s-ar aștepta”, a spus doamna Swan.
„În comunitate s-ar putea să vi se adreseze o problemă precum excesul de greutate, diabetul sau ceva care înseamnă că trebuie să vă modificați dieta pentru a vă îmbunătăți starea de sănătate, în timp ce în spital este vorba mai mult despre faptul că oamenii nu mănâncă suficient.”
Dietiștii din spital sunt responsabili pentru evaluarea nevoilor nutriționale ale pacienților, planificarea dietelor adecvate și educarea pacienților și a familiilor acestora.
Accentul este pus pe recuperarea după o boală acută, prevenirea declinului nutrițional și reducerea riscului de malnutriție.
Dieteticianul Sarah Lawless lucrează cu GV Health de șase luni.
În prezent, ea este implicată într-o serie de setări, inclusiv dializă, îngrijirea persoanelor în vârstă și secția medicală.
„Lucrul într-un spital regional este o oportunitate atât de mare de a evolua”, a spus ea.
„Expunerea pe care o obțineți în țară este uimitoare - zi de zi ne confruntăm cu o gamă atât de largă de condiții cu cerințe unice.”
Colega dietetică a doamnei Lawless, Hannah Vass, a venit anul acesta la GV Health ca absolventă.
Ea a spus că a fost încântată de oportunitatea de a se alătura unei echipe de susținere și colaborare în primul său rol profesional.
„Toată lumea este foarte abordabilă”, a spus ea.
„Asta chiar ajută pentru că nu putem lucra izolat - dieta este doar o parte din îngrijirea pacientului.”
Doamna Lawless și doamna Vass pot vedea până la șase pacienți pe zi, în funcție de nivelul de evaluare sau istoricul anterior implicat.
O mare parte a rolurilor dieteticienilor se învârte în jurul comunicării cu pacienții și oferirea de sfaturi cu privire la modul în care pot satisface cel mai bine nevoile lor nutriționale.
Pacienții ambulatori se bazează în special pe sfaturile tangibile oferite prin consultații, care ajută la generarea de idei despre ceea ce se poate realiza în afara spitalului.