De ce am câștigat; t Fă-ți de mâncare fiicei mele; Dieta americană standard; O linie de speranță
Am fost crescut cu alimente procesate. Nu dau vina pe părinții mei pentru că nu știau mai bine. Nimeni nu i-a învățat să citească etichetele alimentelor, ce vă fac alimentele procesate și cât de multe ore suplimentare vă pot încurca întregul corp. Vezi, nu suntem învățați aceste lucruri la școală. În schimb, subiecte precum calculul ne sunt umplute în gât atunci când, în realitate, nu vom folosi niciodată rahatul ăsta - dacă nu intenționăm să fim matematicieni, ingineri sau profesori. Dar, pentru persoana normală ca mine, nu aveam nevoie de ea pentru a reuși în viață.
Acum, că am un copil propriu și înțeleg potențialul rău pe care îl pot juca alimentele procesate în viața noastră de zi cu zi, NU o voi hrăni pe fiica mea cu dieta americană standard. Sună dur, dar nu va gusta gustul bomboanelor - cu excepția cazului în care este organică, o fac sau cineva i-o dă în spatele meu, mese TV, carne convențională și alte lucruri care o vor îmbolnăvi.
Și, poate, nu sunteți de acord cu mine și veți susține că îi fac un serviciu fiicei mele, dar ea este copilul meu și nu va fi crescută cu aceleași alimente ca mine și soțul meu. Am urmărit o mulțime de documentare și am învățat o mulțime de lucruri care te-ar face să te înfioră în privința industriei alimentare. Este absolut dezgustător să știm că mâncarea pe care o punem în corpul nostru în fiecare zi ne ucide încet. Toate ingredientele pe care nu le poți pronunța sunt substanțe chimice și toxine care ți-ar putea da o boală. Acum, unii oameni au noroc și nu se îmbolnăvesc, dar mai sunt și alții care sunt bolnavi în mod constant și nu sunt la fel de norocoși.