DASH pe la o dietă mai bună; Arvada Care; Centru de reabilitare
FDA spune că americanii consumă în medie 3.400 mg de sodiu în fiecare zi. Aceasta este mai mult de jumătate din suma recomandată de American Heart Association. Și, 90 la sută dintre americani mănâncă prea multă sare. Deci, asta înseamnă că suntem în această mizerie împreună.
Dar de ce este sarea atât de rău pentru sănătatea noastră? Nu este faptul că evit suficient zahărul? Problema constă în rinichii noștri.
„Când consumați în mod regulat excesul de sodiu, rinichii nu pot ține pasul cu nevoia de a-l excreta”, au declarat experții Revistei Consumer Reports „On Health”. "Este stocat în sânge, crescând retenția de apă și volumul de sânge."
Aceasta înseamnă că inima trebuie să lucreze mai mult pentru a-și face treaba și asta crește presiunea asupra arterelor. În timp, acest lucru duce la hipertensiune arterială.
American Heart Association spune că unul din trei americani are tensiune arterială crescută și unul din șase dintre noi nici măcar nu știe că o avem. Este timpul să faceți un DASH pentru o dietă mai bună.
Dieta DASH, care înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, a fost dovedită științific că reduce tensiunea arterială. Accentuează o dietă plină de legume, fructe, alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cantități moderate de cereale integrale, pește, carne de pasăre și nuci. Deci, împreună cu reducerea aportului de sodiu, iată cinci moduri de a încorpora practicile dietetice DASH pentru a îmbunătăți sănătatea inimii.
Alegeți alimente proaspete peste ambalate
Deși sosurile preambalate, amestecurile de orez și supele sunt convenabile, ele conțin, de asemenea, niveluri ridicate de sodiu. „Suntem întotdeauna atenți la sodiul ascuns în mesele pe care le pregătim pentru pacienți”, a spus Rob Mitchell, directorul asistenței medicale la Pointe Meadows Health and Rehabilitation. Dozele mari de sodiu contribuie la tensiunea arterială crescută și la alți factori de risc pentru bolile de inimă. Din fericire, personalul nostru dietetic și nutrițional proiectează mese care sunt delicioase și hrănitoare. ”