Curățarea unui burete murdar doar îi ajută pe cele mai proaste bacterii, spune studiul - The New York Times

Stop. Aruncați buretele și îndepărtați-vă de cuptorul cu microunde.
Acest aparat de curățare squishy este un univers microscopic, plin de nenumărate bacterii. Unii oameni ar putea crede că microundele cu un burete îi omoară micii rezidenți, dar au doar parțial dreptate. S-ar putea să-i distrugă pe cei slabi, dar bacteriile cele mai puternice, mai mirositoare și potențial patogene vor supraviețui.
Apoi, vor reproduce și vor ocupa bunurile imobile vacante ale morților. Și buretele tău va fi doar mai urât și mai urât și s-ar putea să regreți că nu l-ai aruncat doar, sugerează un studiu publicat luna trecută în Scientific Reports.
Bacteriile sunt peste tot, deci nu este de mirare că un burete de bucătărie ar fi plin de ele. Dar cercetările anterioare au subestimat cantitatea și gama de bacterii ale unui burete. Analizând ADN-ul și ARN-ul din probele din 14 bureți folosiți, care ar putea fi la fel de murdari ca cel care stă în chiuvetă chiar acum, Markus Egert, microbiolog la Universitatea din Furtwangen din Germania, și echipa sa au identificat 362 de specii diferite de bacterii trăind în interiorul lor. Și oamenii de știință au fost surprinși să afle cât de dens microbii ocupau atât de aproape: aproximativ 82 de miliarde de bacterii trăiau în doar un centimetru cub de spațiu.
„Aceasta este aceeași densitate de bacterii pe care o puteți găsi în probele de scaun uman”, spune Dr. Spuse Egert. „Probabil că nu există alte locuri pe pământ cu densități bacteriene atât de mari.”
Buretele atrage bacteriile - care ajung prin alimente, piele sau alte suprafețe - cu condiții de viață perfecte. Există o mulțime de spații calde, umede și bogate în nutrienți pentru ca aceștia să prospere.