Cupcakes fără tort Keto și Zahăr cu morcov cu înghețată cu brânză cremă; Low Carb cu Jennifer
Această rețetă de cupcake cu tort de morcovi fără Keto și fără zahăr are un clasic american și o face prietenoasă cu carbohidrați și fără gluten. Unul dintre preferatele mele din toate timpurile. O cupcake umedă și perfect condimentată cu făină de migdale, acoperită cu o glazură de brânză cremă bogată și cremoasă.
Dacă ai crescut în America, ești familiarizat cu tortul cu morcovi. Este deosebit de popular în această perioadă a anului, când se apropie Springtime. Haideți să uităm de necazurile noastre timp de 1 oră și să preparăm briose cu tort de ceto morcov!
Cupcakes perfect condimentate cu morcovi
Da, morcovi. 1 cană întreagă pentru a fi exact, astfel încât să nu aibă un impact prea mare asupra numărului de carbohidrați. Am folosit morcovi pre-mărunțite din magazin alimentar, dar cu siguranță poți să-i distrugi pe al tău.
Morcovii pre-mărunțiți erau puțin groși, așa că i-am pulsat într-un mini robot de bucătărie. Puteți vedea textura cu care am rămas în fotografia de mai jos.
Ce este smântâna aia din castron? De fapt, este iaurt grecesc.
Îmi place pufositatea pe care o primesc în briose adăugând iaurt grecesc și apoi folosind bicarbonat de sodiu pentru a le ridica în perne pufoase.
Această rețetă de cupcake cu făină de migdale este una pe care am folosit-o pentru toate brioșele și cupcakes-urile mele keto. Îmi plac rezultatele, așa că este ușor să adaugi arome diferite pentru rezultate diferite. La fel ca adăugarea de chipsuri de ciocolată pentru brioșele mele de ceto de ciocolată keto, adăugarea de extract de banane și nuci pentru brioșele mele de pâine keto banane, adăugarea de afine pentru a face brioșe de afine keto și adăugarea unor condimente și morcovi pentru această rețetă de cupcake de tort cu morcovi fără zahăr.