Cum un nutriționist holist a depășit dieta Yo-Yo și alimentația emoțională
Am o confesiune de făcut.
AM FOLOSIT să fiu o dietă YO-YO
E adevarat. Ani de zile, aș sări de la o dietă la alta - cu accentul asemănător cu laserul de a-mi restricționa caloriile, de a-mi cântări mâncarea, de a mă bate ori de câte ori am „ieșit din cale”. Ironia a fost că am fost „off-track” des. de obicei săptămânal, deoarece ceea ce făceam era nesustenabil.
Am luat obiceiul de a înșela mesele, care s-au transformat în zile de înșelăciune, care s-au transformat în săptămâni de înșelăciuni.
Am mers religios la sala de gimnastică pentru antrenamente lungi, care simțeau mai mult o pedeapsă pentru ceea ce am mâncat, decât o activitate sănătoasă. De fapt, antrenamentele mele au fost la fel de bune ca obiectivul de ardere a caloriilor pe care mi l-am stabilit și orice altceva „nu a contat”.
Dieta mea consta în alimente dietetice sărace în calorii, procesate, cu valoare nutritivă zero.
Eram deprimat
Am trăit anxietate alimentară
Am avut o stimă de sine scăzută
Eram antisocial
Am experimentat toate acestea, dar nu am obținut (sau păstrat) rezultatele pe care am încercat cu disperare să le obțin.
Mi-a deteriorat metabolismul
Probleme digestive experimentate și balonare după majoritatea meselor și au creat mai multe sensibilități alimentare.
Avea energie scăzută, în ciuda consumului regulat și constant de cofeină (suprarenalele mele au fost împușcate).
M-am simțit stresat și trist și m-am izolat pe baza celor spuse de cântar în fiecare dimineață.
Acest lucru a continuat ANI.
Îmi amintesc un caz când eram la o altă dietă și participam la o adunare socială. A existat această răspândire de mâncare delicioasă în care nu aveam încredere. așa că am plecat.
Mi-aș dori să pot spune că s-a întâmplat o singură dată, dar nu s-a întâmplat .
M-am simțit atât de neliniștit în situațiile din jurul mâncării.
Între mese, aș experimenta amețeala și iritabilitatea atât de rău, încât am devenit infam pentru stările mele de „mânie”! Habar n-aveam că zahărul din sânge era atât de înnebunit încât mă trimitea într-o coadă de hipoglicemie reactivă, pofte și, în cele din urmă, supraalimentare la următoarea mea masă.
Am mâncat până la punctul de a mă simți atât de plin și de inconfortabil, mă durea stomacul - pentru că mi-am spus că este singura șansă că voi mai avea vreodată să mănânc acea mâncare.
Am petrecut ani de război cu corpul meu. Neînțelegând de ce tot ce mi-au spus revistele să nu funcționeze. Îmi amintesc că m-am simțit atât de frustrat pentru că nu știam ce ar trebui să mănânc. Într-o săptămână am încercat o dietă vegană, în săptămâna următoare am încercat dieta keto. Am fost copleșită de gândul că nu voi putea mânca niciodată ca o persoană „normală”.
După ani de suferință, am fost în cele din urmă suficient de disperată pentru a recunoaște că ceea ce făceam nu funcționează și chiar mai important nu era SĂNĂTOS pentru corpul, mintea sau spiritul meu. Mă dusesem la medic pentru unul dintre fizicele mele obișnuite, iar munca de laborator era mai puțin decât stelară.
Atunci mi-am dat seama că consecințele asupra comportamentului meu nesănătos, dietă yo-yo, au avut un impact mai mare decât greutatea sau dimensiunea îmbrăcămintei mele.
Impactul negativ pe care îl avea asupra sănătății mele la o vârstă fragedă a fost punctul meu de vârf.
Ceea ce nu vă spune nimeni despre dietă.
Mai târziu, am aflat despre termenul „reacție la dietă”, care este un efect secundar cumulativ al dietei, conform cărții „Intuitive Eating” de Evelyn Tribole și Elyse Resch.
Având puțină încredere în tine cu mâncarea - fiecare dietă te învață să nu ai încredere în corpul tău sau în mâncarea pe care o alegi.
Simpla contemplare a unei diete declanșează pofte de mâncare care vor fi în curând „interzise”.
Simțind că nu merită să mănânci din cauza greutății tale.
Post alimentație excesivă sau binges, rezultând sentimente de vinovăție și rușine. Unele resurse arată că afecțiunile post-dietă apar la 49% din toți oamenii care încheie o dietă .
Durata scurtată a dietei - cu dieta yo-yo, fiecare durată de viață a dietei ulterioare devine mai scurtă și mai puțin eficientă
Retragerea socială: respingerea (sau, în cazul meu, abandonarea) evenimentelor sociale, deoarece este mai greu să rămâi la dietă.