Cum se face vinete umplute cu vegane
Publicat: 25 noiembrie 2019 · Modificat: 10 noiembrie 2020
Uimiți oaspeții cu abilitățile dvs. de umplere făcând vinete umplute sau așa cum o numim în arabă, Batinjan Mahshi. Aceasta este inspirată de o rețetă tradițională de mâncare libaneză, însă aceasta este o versiune pe bază de plante. Ceea ce îmi place cu adevărat la această masă este explozia gustului. Vinetele umplute pot fi consumate singure la prânz sau cină sau servite cu o salată proaspătă. Fiecare vinetă este o porție pe cont propriu.
Unele linkuri de pe această pagină sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că pot câștiga un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă achiziționați prin intermediul acestor linkuri. Vă mulțumim că sprijiniți Plant Based Folk! Pentru a afla mai multe despre link-urile afiliate pe Plant Based Folk, vă rugăm să citiți Politica de confidențialitate și condițiile de utilizare.
De ce veți avea nevoie pentru a face această vinetă umplută
- 6 vinete med-mari Vinete
- 2 cani orez cu bob lung Par gătit
- 1 cană Pătrunjel mediu tocat
- 1 cană de nuci de pin prăjită uscată
- 2 căni legume mixte Mazăre congelată, morcovi, porumb
- ¼ cană melasă de rodie
- ½ ceașcă de pastă de roșii
- ½ linguriță mentă uscată
- 3 cuișoare Usturoi zdrobit
- 1 lingură sare
- 1 lingură 7 condimente
- Sp lingură piper negru măcinat
- 2 linguri de ulei de măsline
- 400 g roșii în cuburi (conservate)
- 2 linguri de pastă de roșii
- 1 ½ cană de apă