Cum se face o rețetă de smântână (w Video) Coacere cu caractere mai îndrăznețe

Ultima actualizare pe 26 septembrie 2020

face

Una dintre cele mai vechi și mai folosite rețete Bold Baking Baking Basic este Sour Cream! Știind cum să faci smântână este esențială atât pentru gătit, cât și pentru coacere, dulce și sărat.

De la toppinguri de tacos și chili până la adăugarea la cupcakes, prăjituri bogate cu ciocolată și chiar rețeta mea de Sour Cream Banana Pâine, folosesc tot timpul smântână. Am întotdeauna câteva dintre cremele mele ușoare de casă în frigider, așa că folosind această metodă simplă înseamnă că și tu poți avea la îndemână propria ta smântână proaspătă. Permiteți-mi să vă spun și voi, Bold Bakers mă întreabă de Cremă Acră de Casă de ceva timp. Indiferent dacă este pentru că nu este disponibil în regiunea dvs. sau poate căutați o modalitate ieftină de a-l obține, iată-l! Și este atât de simplu. Veți fi fericiți să știți că aveți nevoie doar de 3 ingrediente și un borcan, gata.

Cum se face smântână

Înainte de a încerca această rețetă, nu aveam de fapt nici o idee despre cum se făcea smântâna. Ei bine, se pare că numele spune că este totul, deoarece este literalmente conservată smântână. Spre deosebire de alte produse lactate de casă, această metodă pentru smântână nu necesită deloc gătit și foarte puțin efort. Pentru a-mi face smântână de casă, tot ce ai nevoie este un borcan frumos curat, lapte, smântână și suc proaspăt de lămâie. A, și puțin timp, pentru că trebuie să-l lași acoperit pe blat peste noapte. Asigurați-vă că utilizați o cârpă respirabilă (fără capace sau folie de plastic), deoarece smântâna dvs. va avea o aromă mai parfumată, cu expunere la aer. Si asta e!