Fursecuri cu turtă dulce umplute cu caramel - PureWow

Nu este nimic în neregulă cu turtă dulce tradițională, dar ne-am aventura să spunem că aceste prăjituri de turtă dulce umplute cu caramel sunt cele mai bune drăguțe prăjituri de Crăciun pe care le-am gustat vreodată. Fursecurile chewy, picante, sunt umplute cu caramel topit ... și rezultatele sunt glorioase.

caramel

Ingrediente>

8 uncii cremă de brânză, la temperatura camerei

1 bat unt nesărat, la temperatura camerei

1 cană zahăr granulat

½ cană zahăr brun închis

1 lingura melasa

1 linguriță extract pur de vanilie

2 căni de făină universală

2 lingurite praf de copt

¼ linguriță bicarbonat de sodiu

1 lingură ghimbir măcinat

1½ lingurițe scorțișoară măcinată

½ linguriță nucșoară măcinată

½ linguriță cuișoare măcinate

¾ linguriță sare de mare fină

24 bomboane moi caramel, desfăcute

Zahăr de cofetărie, pentru finisare

Indicații>

1. În vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul pentru paletă, smântânați crema de brânză, untul, zahărul, zahărul brun și melasa pe mediu până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 5 minute.