Cum se calculează procentele de grăsime Nutriție Diva
Cum calculați procentul de grăsime al unui aliment pe baza informațiilor furnizate pe eticheta Fapte nutriționale?
Î. Cum calculați procentul de grăsime al unui aliment pe baza informațiilor date pe eticheta Fapte nutriționale? De exemplu, dacă vreau să aleg o carne deli care nu conține cel puțin 98% grăsimi, cum îmi dau seama?
A. Cred că pot răspunde la acest lucru fără a fi nevoie să apelez la Math Dude! Pentru a calcula procentul de grăsime, puteți împărți pur și simplu numărul de grame de grăsime servind grame de servire. Să luăm ca exemplu această etichetă Nutrition Facts de la un curcan prăjit. O porție are 28 de grame și conține 1 g de grăsime. Împarte 1 la 28 pentru a obține 0,03. Carnea conține 3% grăsimi - sau 97% fără grăsimi.
O avertisment:
De obicei, producătorii rotunjesc numerele de pe eticheta Fapte nutriționale la cel mai apropiat număr întreg. De exemplu, un aliment cu 0,6 g de grăsime pe porție și altul cu 1,4 g de grăsime pe porție vor lista ambele 1 g de grăsime pe porție pe etichetă. Deci, adevăratul procent de grăsime al curcanului nostru ar putea fi de la 2% la 5%.